Phố Ẩm Thực Khu Chinatown

Món Ăn Phong Cách Đường Phố

Tại Khu Phố Ẩm Thực Hoa Kiều, bạn có thể đắm mình trong một không gian lễ hội giữa những dãy cửa hàng bảo tồn độc đáo đưa đến một không gian tươi mới của cuộc sống với nhiều màu sắc rực rỡ. Các bữa ăn ngoài trời rất được ưa chuộng ở nơi đây, và bạn có thể gặp gỡ các nhóm tụ tập sành điệu hay lui tới địa điểm ăn uống độc đáo này trước khi kéo đến các vũ trường gần cảng Clarke Quay và Tanjong Pagar.
a
Phố Ẩm Thực Khu Hoa Kiều tạo nên một phông nền hoàn hảo cho một bức ảnh lưu niệm và đây cũng là một địa điểm tuyệt vời dành cho gia đình để cùng tán gẫu trong một bữa ăn hải sản nướng. Các món ăn nổi tiếng ở khu vực này là món hủ tiếu cá viên và nem popiah (củ cải cuốn trong bánh đa mỏng làm từ bột mì hoặc gạo).

Thông tin cần thiết

GIỜ MỞ CỬA

12h trưa - 2h sáng mỗi ngày

WEBSITE

http://www.chinatown.sg/index.php?fx=directory&g1=category&g2=2&g3=17&m=map

NGHỆ THUẬT ẨM THỰC

Địa phương

KHUNG GIÁ

S$10 - S$30

PHONG CÁCH

Hàng rong dân dã

KHÔNG GIAN

Ngoài trời, Gia đình, Nhóm khách đông

ĐẶC ĐIỂM

Bữa Trưa, Bữa Tối, Bữa Đêm, Mang Đi

NÊN DÀNH CHO

Popiah, Hủ Tiếu Cá Viên

 Ở đâu

ĐỊA CHỈ

Smith St

Singapore 058943

Nhà hàng Equinox

Thưởng thức tinh túy Đông Tây trên đỉnh cao thế giới

Nhà hàng giữa lưng trời này nằm trên tầng 70 với những yếu tố Á Đông duyên dáng như đèn lồng giấy gạo, rèm mắt cáo gỗ đời Minh và tường khảm trai dạ quang. Bên cạnh khung cảnh tuyệt đẹp của thành phố và các đảo Malaysia và Indonesia lân cận, nhà hàng có thực đơn của bếp trưởng Lee Bennett, người đã giành giải thưởng Đầu bếp danh giá Craft Guild "Đầu bếp của năm”.

Nhà hàng giữa lưng trời này nằm trên tầng 70 với những yếu tố Á Đông duyên dáng như đèn lồng giấy gạo, rèm mắt cáo gỗ đời Minh và tường khảm trai dạ quang. Bên cạnh khung cảnh tuyệt đẹp của thành phố và các đảo Malaysia và Indonesia lân cận, nhà hàng có thực đơn của bếp trưởng Lee Bennett, người đã giành giải thưởng Đầu bếp danh giá Craft Guild "Đầu bếp của năm”.

Bên cạnh khung cảnh tuyệt đẹp, hãy thưởng thức thực đơn được sáng tạo tỉ mỉ của Bếp trưởng Lee Bennett, đầu bếp trẻ nhất từng giành giải thưởng danh giá Craft Guild "Đầu bếp của năm”. Bennett được sự dìu dắt của những chuyên gia ẩm thực hàng đầu từng đạt sao Michelin như Alain Ducasse, Gordon Ramsay và Jason Atherton. Do đó nhà hàng thượng tầng này chắc chắn sẽ đem lại một trải nghiệm thú vị cho người sành ăn với những món đặc trưng như Classic Lobster Bisque với Fennel, Dill (súp tôm hùm với thì là), Linguine Ribbons (mì ý).

Những điều cần lưu ý khi đi du lịch biển

Mùa hè chính là thời điểm lý tưởng nếu bạn muốn “tung hoành” ở những bãi biển. Để chuyến đi của mình thêm phần an toàn và vui vẻ, du khách cần lưu ý những điểm dưới dây.

Sẽ không bao giờ thừa khi tìm hiểu vấn đề khách sạn, giá cả, thực phẩm và phương tiện đi lại trước vì đây là thời điểm nóng của du lịch biển.

Tùy vào thời gian và ngân sách, du khách có thể lựa chọn nghỉ ngơi tại khách sạn hay nhà nghỉ bình dân. Du khách nên đặt phòng trước từ 2-3 tuần. Để an toàn và đảm bảo chất lượng chuyến đi, đặt hay mua tour do các công ty du lịch uy tín cung cấp là tốt nhất.

Nếu muốn tự thiết kế chuyến đi của mình, du khách nên tham khảo giá tàu xe và lên kế hoạch chi tiết về các điểm tham quan mà mình muốn đến thông qua các phương tiện thông tin.

Những vật dụng cần thiết phải mang theo

Đồ tắm: nếu đi ngắn ngày, bạn có thể chuẩn bị một bộ cho một người nhưng nếu đi khoảng 1 tuần thì hãy chuẩn bị 2 bộ để có thể thay đổi. Nên chuẩn bị thêm một đôi sandals mềm không thấm nước để tiện lợi cho việc đi dạo trên bãi biển.

Máy ảnh, máy quay phim không thấm nước để lưu giữ những khoảnh khắc của gia đình. Mũ rộng vành, kính râm, kem chống nắng, khăn tắm. Thuốc say sóng, thuốc chống dị ứng, những dụng cụ y tế đơn giản.

Đồ cá nhân: Khăn tắm, kem đanh răng, bàn chải, dầu gội,… Những thứ này đa phần ở khách sạn đều có, tuy nhiên chúng không được tốt như đồ mà bạn dùng thường ngày, vì thế, tốt nhất hãy mang chúng theo.

Nếu có trẻ em đi cùng

Bạn nên đem theo một số các vật dụng khác nữa nếu như đi cùng trẻ nhỏ như: Khăn lông, Khăn giấy ướt (hộp), Tã giấy, Nôi,xe đẩy, Nhiều quần áo ngoài/ lót ban ngày,ban đêm (để thay đổi),áo quần ấm,tất, Đồ chơi trẻ em (tùy lứa tuổi), Hộp sữa, bình sữa, dụng cụ pha sữa, Áo khoác (dù đến nơi có khí hậu nóng,do máy điều hòa trong nhà hàng có thể rất lạnh cho trẻ).

Ăn uống

Một trong những điểm hấp dẫn khi du lịch biển đó là thưởng thức hải sản, thế nhưng, nếu bạn có cơ địa dị ứng thì phải cẩn trọng. Mặt khác, bạn cũng nên mang theo thuốc chống dị ứng để phòng ngừa. Các loại hải sản thường gây dị ứng nhất là tôm càng, tôm hùm, cá đuối, cá ngừ, ốc giác…

Để đảm bảo an toàn, bạn nên cẩn thận khi tắm, không nên đi quá xa bờ, tránh những vùng có nước xoáy, cũng như vượt qua khỏi các biển báo an toàn.

Ngoài ra, bạn cũng nên mang theo bánh ngọt, trái cây, đồ hộp để ăn lót dạ sau khi bơi, bởi những hoạt động như bơi, đi bộ sẽ khiến bạn tiêu hao nhiều năng lượng và dễ bị đói. Các bữa ăn nhẹ giúp duy trì cuộc vui và đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Lưu ý, những người bệnh tiểu đường nhất thiết phải mang theo thức ăn riêng để tránh đường huyết tăng đột ngột.

Những điều không nên làm

Không nên chọn du lịch biển hoặc tắm ở vùng biển thường có dòng nước ngược vì dòng nước này rất nguy hiểm cho người bơi nếu không biết cách bơi thoát ra an toàn.

Không nên để giấy tờ quan trọng, tiền bạc trong hành lí kí gửi. Ngoài ra đi biển bạn không nên mang theo đồ trang sức vì sóng biển dễ cuốn trôi mất. Không nên để bụng quá đói hoặc quá no khi xuống nước.

Không nên lao mình xuống ngay, nên xuống nước từ từ. Lần xuống nước đầu tiên không quá 15 phút. Không bơi xa quá bờ 15m hoặc ở khu vực sâu quá 5m. Không nín thở quá lâu khi lặn. Không nên phơi nắng quá lâu trước khi xuống nước.

Du lịch đảo quốc Singapore

Đảo quốc Singapore luôn là một điểm đến được nhiều du khách lựa chọn bởi những điểm đến hấp dẫn và kỳ thú. 

1. Công viên sư tử biển (Merlion Park): Được mệnh danh là “Biểu tượng chào đón du khách đến Singapore”, Sư tử biển là nơi khách du lịch chụp ảnh nhiều nhất khi đến Singapore. Hàng năm có tới trên 1 triệu khách du lịch ghé chân tham quan nơi này.

 

2. Vườn Bách thảo (Botanic Garden): giữa một thành phố sôi động, bạn sẽ được tận hưởng những giây phút thư thái trong một khu rừng rộng tới 53 hecta với hàng ngàn loại cây cỏ. Đặc biệt hơn là vườn phong lan quốc gia, nơi sưu tập trên 60.000 cá thể của trên 1.000 loài hoa lan của Singapore và khắp nơi trên thế giới.

 

3. Chinatown: Đây là khu vực rất rộng lớn được mệnh danh là trái tim văn hoá của Singapore, bao gồm các điểm tham quan, đền thờ, chùa chiền, chợ, công viên và các cửa hàng, các trung tâm ăn uống của người Hoa. Bạn có thể mua qi pao (loại áo dài truyền thống của Trung Quốc) hoặc chỉ đơn thuần là thưởng thức món dim sum nổi tiếng của người Hoa. Các đồ thủ công mỹ nghệ được bày bán ở đây cũng có giá khá rẻ, bạn có thể mua về làm quà cho người thân.

4. Đảo Sentosa: là một trong những điểm tham quan hấp dẫn du khách nhất của Singapore. trên một diện tích rộng 500 hecta với 3,2 km bờ biển với cát vàng trải dài, đây quả thật là một thiên đường.

 

5. Vườn thú quốc gia Singapore (Singapore Zoo): vườn thú Singapore có diện tích 28 hecta với 3.200 cá thể thuộc 330 loài thú, trong đó có 20% là những loại thú quý hiếm có nguy cơ tuyệt chủng. Mỗi năm có khoảng 1,2 triệu lượt khách tham quan vườn thú này.

Khám phá các hòn đảo ở Singapore

Đảo Kusu

Đến Đảo Kusu bạn sẽ gặp đền thờ người Hoa, Miếu thờ người malay và một bức tượng rùa khổng lồ. Có truyền thuyết thú vị về hai ngôi đền kể rằng; có một con rùa biển khổng lồ đến cứu mạng hai người thủy thủ bị đắm tàu. Để tỏ lòng biết ơn, hai người thủy thủ này dựng nên các kiến trúc trên. Vào tháng chín âm lịch hàng năm, những người mộ đạo đã hành hương đến đây để cầu nguyện. Bạn hãy đến đường Đtok Blangah và đón chiếc xe buýt màu cam ở trạm xe buýt HarbourrFront để đến bán đảo sentosa và mua vé đến đảo Kusu. Những ai đã mua vé phà đi đảo khi đến Kusu thì sẽ được miễn vé vào đảo Sentosa.

Đảo Pulau Ubin
a
Hãy tham gia chuyến dã ngoại đến Paulau Ubin, nơi được xem là vùng đất hoang dã cuối cùng ở Singapore. Những mỏ đá granite (hay còn gọi là Zubin), các đầm tôm, những ngôi làng và cây cối sum suê là những nét chấm phá của một hòn đảo mộc mạc và dân dã, trái ngược hẳn với vẻ hiện đại của thành phố Singapore. Bạn có thể thuê xe đạp khám phá đảo, thưởng thức ẩm thực tại các nhà hàng hải sản trong làng.

Đảo Chek Jawa

Nằm ở vùng cực đông của đảo Paulau Ubin, Check Jawa là nơi trú ẩn an toàn của vô số các loài sinh vật biển như sao biển, cỏ chân ngỗng và bạch tuộc. Để giảm thiểu tác động đến hệ sinh thái trên đảo, số lượng khách đến tham quan Check Jawa sẽ bị hạn chế. Vé vào cửa miễn phí nhưng phải đặt chỗ trước tại Quầy thông tin của Cục quản lý Vườn Quốc gia. Du khách nào đến trước sẽ được phục vụ trước.

Những sản phẩm công nghệ độc đáo của Singapore

Sự thịnh vượng của Singapore từ lâu gắn liền với lĩnh vực công nghệ. Những năm cuối thập niên 1960, đảo quốc sư tử nổi lên như một trong những trung tâm sản xuất thiết bị điện tử chủ chốt của khu vực châu Á - Thái Bình Dương. Nhưng mấy năm gần đây, vị thế của Singapore đã rơi vào tay các nước khác có giá nhân công rẻ hơn. Tuy nhiên để khôi phục vị thế Singapore đã cho ra đời hiều sản phẩm công nghệ tiên tiến.

Tinké - "bệnh viện" trong tầm tay

Để giúp bạn dễ dàng kiểm tra tình trạng sức khỏe, nhóm chuyên gia của hãng Zensorium vừa phát triển thiết bị Tinké, dùng chung với một phần mềm cho phép hiển thị kết quả trên màn hình của các thiết bị thông minh như iPhone hay iPad.

Nhờ được trang bị công nghệ cảm biến quang học, Tinké có khả năng đo được sự thay đổi của máu trong cơ thể đồng thời đo được nhịp tim, nhịp thở và mức oxy trong máu khi bạn đặt ngón cái lên các cảm biến ánh sáng hồng ngoại. Ngoài ra, Tinké cũng có thể giúp bạn đánh giá mức độ căng thẳng tinh thần (stress) bất cứ lúc nào dựa vào nhịp đập của tim. Zensorium cho biết mặc dù Tinké không phải là dụng cụ y khoa hay thiết bị chẩn đoán bệnh nhưng nó là một "nguồn động lực" giúp chúng ta đặt ra các mục tiêu nhằm cải thiện sức khỏe của mình.

The Rotimatic - lò nướng bánh tự động

Trong nhiều thế kỷ qua, phụ nữ khu vực Nam Á và Ấn Độ thường phải tự tay làm món bánh nướng cho gia đình. Giờ đây, công việc bếp núc của họ sẽ bớt vất vả nhờ "lò nướng bánh tự động" The Rotimatic do hai chuyên gia Rishi Israni và Pranoti Nagarkar của hãng Zimplistic chế tạo. Để sử dụng, người dùng chỉ cần đặt bột mì và nước vào trong các ngăn đựng nguyên vật liệu và chọn số lượng bánh nướng mà họ cần dùng. Nhờ được tích hợp thiết bị giúp xác định lượng bột và nước, lò nướng The Rotimatic sẽ tự động điều chỉnh và pha chế bột tương ứng với số bánh được yêu cầu và cho ra những chiếc bánh thơm ngon, căng phồng với tốc độ 1 chiếc/phút.

Mở khóa điện thoại bằng giọng nói

Chúng ta đã quen với việc mở khóa bằng mật khẩu, mã số hay trượt ngón tay trên màn hình. Giờ đây, với sự phát triển của công nghệ, bạn có thể mở khóa chiếc điện thoại thông minh bằng chính giọng nói của mình. Theo đó, người dùng chỉ cần nói một cụm từ mật khẩu, chiếc điện thoại sẽ tự mở khóa màn hình mà không cần thêm bất cứ tác động nào.

Không dừng lại ở công nghệ mở khóa bằng giọng nói, nhóm nghiên cứu của Haizhou còn đang phát triển công nghệ phiên dịch lời nói, hứa hẹn sẽ làm thay đổi cách chúng ta giao tiếp, kể cả ở những người có ngôn ngữ khác nhau.

9 điểm đến miễn phí ở quốc gia siêu đắt đỏ

Chỉ với giá 0 đồng, bạn sẽ được xem phim miễn phí, tắm biển, nghe hòa nhạc ở Singapore - quốc gia đắt nhất thế giới.

Mặc dù liên tục đứng đầu về mức sống đắt đỏ, Singapore vẫn có những dịch vụ hoặc điểm đến dành cho những bạn trẻ yêu thích du lịch mà không rủng rẻng túi tiền. Ghi nhớ danh sách dưới đây nhé vì tất cả chúng đều miễn phí và bạn sẽ có một chuyến du lịch đáng nhớ với chi phí rẻ không ngờ tại quốc gia đắt đỏ nhất thế giới đấy.

Trải nghiệm các dịch vụ miễn phí tại Changi

Nếu bạn đang trong thời gian transit giữa các chuyến bay, nghĩa là bạn đang rảnh rỗi thì tại sao lại không thử một bộ phim miễn phí nhỉ? Tại sân bay Changi, các rạp chiếu phim có thể được tìm thấy tại các Transit Lounge phía nam của lầu 3 (Terminal 2) hoặc phía bắc tầng 3 cũng thuộc khu vực Transit Lounge (Terminal 3).

Tất cả đều là các bộ phim của hãng FOX lừng danh nên bạn an tâm tuyệt đối với chất lượng của chúng nhé. Tất cả rạp đều mở cửa 24/24 với ghế ngồi cực thoải mái, nhưng bạn cũng cần chú ý đến thời gian của mình để tránh lỡ chuyến bay kế tiếp nhé.

Với những game thủ, việc trải nghiệm những trò chơi tại Entertainment Deck nằm ở Departure Transit Lounge, lầu 3 (Terminal 2) đủ để đáp ứng nhu cầu của hành khách trong thời gian chờ đợi. Tại đây, khu vực này cung cấp Phòng Xbox Kinect Room, Trạm MTV booth, XBOX360 and Playstation 3...

Ngoài ra, du khách có thể cập nhật tin tức thể thao miễn phí tại Xperience Zone với ghế ngồi bọc đệm thoải mái và cùng hệ thống âm thanh vòm. Hoặc, nếu bạn cần thư giãn “gân cốt” sau một chuyến bay dài thì những chiếc ghế mát xa miễn phí được đặt tại khắp các hành lang sân bay cũng không là một lựa chọn tệ.

Sân bay Changi cũng cung cấp thêm một số khu vực dành cho giải trí và nghỉ ngơi khác như: Snooze Lounge tại Terminal 3 sẽ giúp cho bạn có một giấc ngủ ngắn yên tĩnh và thoải mái với ghế bọc da rộng rãi; ống trượt dành cho người lớn cũng tại Terminal 3. Bạn cũng có thể ghi lại những khoảnh khắc mà bạn đang có với Social Tree tại Terminal 1, để lần sau có dịp đến Changi, nhìn lại và so sánh với trước đó. Thật tuyệt phải không nào?

Ghé thăm ngôi chùa Buddha Tooth Relic 

Ngôi chùa độc đáo này mới được xây dựng cách đây khoảng 6 năm, nằm ở phía Nam của Bridge Road (khu China Town - phố Tàu). Người ta tương truyền rằng nơi đây có lưu giữ chiếc răng của Đức Phật (Siddhartha Gautama).

Thời gian đẹp nhất để đến tham quan nơi đây là dịp lễ Vesak - đại lễ Phật Đản vào cuối tháng 5, khi ấy ngôi chùa được trang trí rực rỡ hơn bao giờ hết. Để đến được nơi này, từ trạm Chinatown MRT Station, đi thẳng về phía Nam qua 2 dãy nhà, nó nằm phía đối diện Maxwell Food Centre.

Khu vườn siêu cây nhân tạo 

Khai trương vào tháng 6/2012, khu vườn Gardens by the Bay hiện đang là điểm thu hút khách du lịch bậc nhất của đảo quốc Sư Tử. Dự án này được xây dựng trong một khu đất lấn biển có diện tích 101ha, bao gồm 3 khu vườn riêng biệt: Bay South Garden, Bay East, Bay Central.

Tại Bay South Garden (khu vườn phía Nam), 18 siêu cây nhân tạo (Supertree Grove), hồ Chuồn Chuồn và Chim bói cá (Dragonfly and Kingfisher Lake) cùng các nhà kính trồng hoa… tạo nên khung cảnh đẹp một cách ngoạn mục. Thời điểm đẹp nhất để thưởng thức “dạ tiệc ánh sáng” là vào ban đêm, khi tất cả các siêu cây trở nên rực sáng nhờ năng lượng mặt trời hấp thụ ban ngày.

'Vịnh Hạ Long' của Singapore

Nơi này hoàn toàn không nằm trong bản đồ du lịch của bất kỳ công ty nào. Một điểm đến yên tĩnh ở phía Tây Singapore với những hòn đảo đá granite lô nhô trên mặt nước trong xanh.

Tên gọi chính thức của khu vực này là Bukit Batok Town Park. Để đến được đây, bạn chỉ cần xuống trạm Bukit Gombak MRT Station, rồi đi bộ vài trăm mét về phía nam thôi. Đừng bỏ lỡ nhé!

Vườn Bách thảo Singapore

Khu vườn rộng 74ha này được UNESCO công nhận là di sản thế giới với hàng ngàn loài cây quý hiếm, đặc biệt là phong lan.

Tại đây có một số loài lan được đặt tên theo những người nổi tiếng trên thế giới như: Nhật hoàng Akihito hay cựu Tổng thống Philippins Gloria Macapagal-Arroyo. Hiện nay, vườn Bách Thảo Singapore đã có xe điện đến trực tiếp theo lối vào phía bắc.

Tắm biển

Trái với suy nghĩ của phần đông du khách, thực ra Singapore có nhiều bãi biển nổi tiếng như Siloso, Palawan Beach hay Tanjong Beach trong khu vực Sentosa. Nếu muốn đắm mình giữa cái nắng của đất nước này, bạn có thể chọn các tuyến monorail để đến các bãi tắm thuộc khu Sentosa.

Ngoài ra, bãi tắm Changi cũng dễ dàng tiếp cận bằng các tuyến xe buýt số 9, 19 hay 89.

Khám văn hoá tại các Viện bảo tàng

Tại Singapore, nếu là công dân đất nước sở tại hoặc cư trú thường xuyên, bạn sẽ dễ dàng có một tấm vé miễn phí để tham quan các Viện bảo tàng. Tuy nhiên, khách du lịch nước ngoài cũng có thể nhận được một tấm vé 0 đồng nếu bạn đi đúng vào các dịp như: Tết âm lịch Trung Quốc (trùng với tết âm lịch Việt Nam), ngày Quốc khánh Singapore, lễ Giáng Sinh hoặc ngày Deepavali (một ngày lễ truyền thống của người Ấn Độ).

Trong các ngày đó, khách du lịch sẽ được vào cổng tự do tại Bảo tàng Quốc gia Singapore (The National Museum of Singapore), Bảo tàng Văn minh châu Á (Asian Civilisations Museum), Bảo tàng Nghệ thuật Singapore (Singapore Art Museum)…

Đi dạo tại các khu phố của từng sắc tộc

Singapore là một đất nước với hơn 3/4 dân số nhập cư, do đó bản sắc riêng tại mỗi khu phố đều đem lại những hình ảnh đặc biệt ấn tượng cho du khách. Đặc biệt, phố Tàu tại đường Keong Saik Road tập trung nhiều nhà hàng hấp dẫn, độc đáo. Ví dụ như The Library bar, một quán rượu đem lại cho du khách những trải nghiệm đầy hứng khởi. Bạn cần phải có password mới vào được nơi ấy đấy.

Ngoài ra, khu vực Little India cũng làm bạn chìm đắm trong văn hoá của Ấn Độ. Bạn có thể tìm thấy bất kì hương liệu hay tất cả các loại vải vóc dọc các cửa hang trên con đường Serangoon Road nhộn nhịp.

Nghe hoà nhạc tại Nhà hát Sầu riêng 

Các chương trình ca nhạc được phục vụ miễn phí mỗi tối tại Nhà hát Sầu Riêng – Esplanade nổi tiếng của đảo quốc này. Một buổi hoà nhạc diễn ra tại sân khấu ngoài trời luôn thu hút đông đảo du khách thưởng ngoạn.