Thứ Hai, 24 tháng 3, 2014

Triển lãm “Khám phá Singapore Sắc màu di sản”

Triển lãm giới thiệu những thông tin đa dạng về đất nước Singapore: lịch sử, con người, các nghề truyền thống, những lễ hội đa chủng tộc và đa văn hóa, những món ăn địa phương nổi tiếng thông qua các phần trưng bày tương tác, hình ảnh những con tem, bưu thiếp, ảnh chụp.
Triển lãm “Khám phá Singapore: Sắc màu di sản” là một niềm vui lớn, được xây dựng trên cơ sở mối quan hệ bền vững giữa hai nước. Trước đây năm 2008, Singapore và Việt Nam kỷ niệm 35 năm quan hệ ngoại giao. Để đánh dấu sự kiện này, hai nước đã cùng phát hành những con tem giới thiệu trái cây đặc sản của mình. Con tem giới thiệu trái Sầu riêng - vua của các loại trái cây, và tương đương với nó, con tem giới thiệu trái Thanh long - loại trái cây mà hoa của nó còn được gọi là “Nữ hoàng bóng tối” để trân trọng giới thiệu về hai nước. Cũng trong năm đó, Ủy ban di sản Quốc gia tổ chức lễ hội đầu tiên mang chủ đề các quốc gia ASEAN và Lễ hội Việt Nam đã giới thiệu nền văn hóa đa dạng của Việt Nam tới đất nước Singapore thông qua các triển lãm, các hoạt động phản ánh nghệ thuật đương đại Việt Nam, các bộ phim cổ điển đặc biệt và các cổ vật quý hiếm. Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam đã phối hợp với Bảo tàng Tem Singapore để giới thiệu các trang phục dân tộc Việt tại Bảo tàng Tem.

Hình ảnh 3D Sư tử - biểu tượng du lịch của Singapore sẽ được lựa chọn trưng bày trong triển lãm.
Bà Tresnawati Prihadi, Giám đốc Bảo tàng Tem Singapore nhận định: “Triển lãm “Khám phá Singapore: Sắc màu di sản” hôm nay đánh dấu một mốc phát triển mới trong quan hệ của hai bảo tàng vốn có mối quan hệ tốt đẹp từ năm 2008. Triển lãm hướng tới tất cả các đối tượng khách tham quan, đặc biệt là học sinh, thế hệ trẻ, phụ nữ và gia đình với mong muốn “Công chúng Việt Nam sẽ có sự hiểu biết sâu sắc hơn về di sản, văn hóa, con người Singapore””. Triển lãm Khám phá Singapore khẳng định hướng đi mới của Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam trong việc chủ động tích cực thúc đẩy các hoạt động hợp tác quốc tế để tổ chức trưng bày với các bảo tàng trong khu vực và thế giới. Bên cạnh triển lãm công chúng còn được tham gia các hoạt động tương tác thú vị cũng là nét mới, hấp dẫn trong trưng bày lần này của Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam.
Triển lãm chia là 6 phần với 6 chủ đề: Phần 1 “Singapore - Xưa và nay”, trưng bày giới thiệu những thông tin cơ bản về quá trình phát triển của Singapore từ một làng chài trở thành một trung tâm thương mại đông đúc. Mang thông tin ngắn gọn giới thiệu về Việt Nam và Singapore thông qua trưng bày thú vị và mang tính tương tác. Phần 2 “Con người Singapore”, giới thiệu với công chúng bối cảnh được lựa chọn cho trưng bày là Singapore như một làng chài ngái ngủ và sự có mặt của những người di cư đầu tiên vào thế kỷ 19… Những hình ảnh thú vị được thể hiện qua những bưu thiếp đầu tiên với trang phục và con người của các nhóm dân tộc đầu tiên di cư đến Singapore. Phần 3 đặc trưng “Nghề thủ công truyền thống”, trưng bày Các gian hàng với nghề truyền thống nổi tiếng: nghề thảo dược, nghề đóng guốc, nghề xay gia vị…Phần 4 những đặc trưng “Ẩm thực”, nhiều món ăn phổ biến như Cơm gà Hainanese, món Rojak Ấn Độ, món Roti Plata, món Satay của Malai, món Peranakan Laksa đã thực sự là di sản ẩm thực của Singapore hôm nay. Những bưu ảnh thế kỷ 19 sẽ cho người xem biết họ đã bán thức ăn với những quầy hàng lưu động trên phố như thế nào. Phần 5 giới thiệu các “Các lễ hội”,các hộp trưng bày để khách có thể tự khám phá, tìm hiểu thông tin về sự đa dạng và đầy sắc màu của các lễ hội, lễ kỷ niệm, phong tục và ẩm thực trong lễ hội đậm sắc màu và đa dạng như Tết năm mới của người Hoa, Hari Raya Puasa, Deepavali và Lễ Giáng sinh. Bên cạnh việc tìm hiểu về lễ hội thông qua các bài viết và những con tem đẹp, khách tham quan có thể chiêm ngưỡng những hiện vật trưng bày mang tính văn hóa như chiếc đèn đất nung của người Deepavali, những đôi dép của người Malay và bánh bao của người Hoa. của quốc gia đa dân tộc này. Phần 6 giới thiệu đất nước “Singapore ngày nay” với hình ảnh 3D Sư tử - biểu tượng du lịch của Singapore và mô hình xe xích lô bên cạnh những góc cắt của Singapore hiện đại sẽ tạo ra không gian để du khách có thể chụp những bức ảnh tại đất nước xinh đẹp này mà không cần phải đặt chân đến.

Lễ hội đậm sắc màu Hari Raya Puasa tại Singgapore.
Bên cạnh phần trưng bày với các hoạt động tương tác trực tiếp ở từng nội dung, Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam tổ chức nhiều hoạt động giáo dục, trải nghiệm rất thú vị dành cho trẻ em và gia đình như: Tô màu các miếng tem của Singapore; Làm Bungar manggar nhỏ (một đồ vật trang trí truyền thống của Malaysia); Sơn đèn dầu bằng đất sét dùng trong lễ hội Deepavali (lễ hội ánh sáng của người Hindu được tổ chức tại Sing từ 1/10 - 6/11); Gửi một tấm thiệp tới một người bạn qua thư tín ở Singapore và nhận một tấm thiệp tượng trưng một nơi mà mình thích...

Chủ Nhật, 23 tháng 3, 2014

Thưởng thức món mì trứng tại Singapore

Có nguồn gốc từ Hạ Môn, Trung Quốc, Lor Mee là một món ăn Phúc Kiến đã được đưa sang Singapore vào những năm 1950. Phân biệt bởi chữ ký dày, đen và tinh bột nước sốt của nó, Lor Mee được truyền thống làm bằng mì dày phẳng màu vàng. Tuy nhiên, Lor Mee quầy hàng hôm nay cũng sẽ sẵn sàng phục vụ với bún.

Nước sốt đen dày thường là những gì xác định liệu một bát Lor Mee là trung bình hoặc lớn, và nó được thực hiện bởi sự kết hợp của hầm xương heo, trứng và gia vị. Khoai tây hoặc bột ngô đôi khi cũng được sử dụng để dày lên nó. Thành phần mà đi vào Lor Mee khác nhau, nhưng các mặt hàng thường được tìm thấy bao gồm thịt heo kho, bánh cá, trứng om và lát Ngô Hiang (nem rán).

Các thành phần khác có sẵn tại gian hàng nhất định bao gồm chiên thịt cá mập, chiên thịt cá, kho thịt vịt và bánh bao chiên. Một bát Lor Mee cũng không hoàn thành mà không có gia vị thông thường của nó, chẳng hạn như tỏi băm nhỏ và gừng, ớt đỏ và giấm đen, thêm vào cho nó có thêm tăng cường sức mạnh.

Quầy hàng đề nghị nơi bạn có thể thấy rằng bát hồn của Lor Mee bao gồm Tiong Bahru Lor Mee và 178 Lor Mee tại Tiong Bahru thị trường, Bukit Purmei Lor Mee tại Bukit Purmei Avenue và Yuan Chuan Lor Mee tại Amoy Street Food Centre

Thoạt nhìn, bạn có thể thấy món Mì Lor Mee chẳng ngon lành gì cả. Nhưng đừng để bề ngoài của nó đánh lừa bởi một khi nếm qua hương vị xốt đen đậm đà của nó, bạn sẽ mãi nhớ món ăn này.
Nước tương đen đậm đà thường chính là yếu tố quyết định bát mì Lor Mee thuộc loại thường hay loại hảo hạng, và nước tương này được chế bằng cách hầm hỗn hợp xương heo, trứng và các gia vị. Đôi khi người ta cũng sử dụng khoai tây hoặc bột ngô để làm sệt thêm cho món tương này.

Điều tuyệt vời ở Singapore

Đảo quốc Sư Tử Singapore là một địa điểm du lịch hoàn hảo hấp dẫn du khách thập phương trong thời gian qua. Tới đây bạn không chỉ được mua sắm mà còn được khám phá nhiều địa điểm hấp dẫn.
 >>  Màu xanh mát mắt tại vườn bách thảo Singapore


Tượng Merlion- hình ảnh con thú đầu sư tử, mình cá đang cưỡi trên sóng là biểu tượng của đảo quốc Singapore

Nhà hát Esplanade trên vịnh Marina là niềm tự hào của người dân đảo quốc sư tử Singapore

Khu vườn bên vịnh - nơi bạn có thể thưởng ngoạn hàng nghìn loại hoa và cây cảnh quý hiếm

Khu nghỉ dưỡng Marina Bay Sands có hình dáng con tàu trên cạn

 Nằm ở chiều cao ấn tượng 218 mét so với mặt đất, ION Sky là tâm điểm mới của thành phố

Bảo tàng khoa học nghệ thuật, nơi thường xuyên diễn ra những cuộc triển lãm thú vị

Bình minh tại Bedok

Bạn có thể lang thang cả ngày tại khu phố người Hoa

Singapore rực rỡ ánh đèn mùa Giáng Sinh

Nằm bên bờ sông Singapore, cầu cảng Clarke là nơi hội tụ những địa chỉ vui chơi giải trí, ăn uống, mua sắm tại Singapore

Vườn chim Jurong, một địa chỉ tuyệt vời dành cho các bạn ưa khám phá

Khu phố người Ấn Độ

Bảo tàng quốc gia Singapore lung linh về đêm

Vườn thú đêm Night Safari

Bạn cũng đừng quên ghé thăm vườn lan để tận mắt ngắm nhìn những loại hoa lan đẹp nhất thế giới

Những món ăn Singapore ngon mắt

Vườn thú Singapore, điểm đến thú vị của các gia đình vào dịp cuối tuần.


Thứ Sáu, 21 tháng 3, 2014

TRẠI HÈ ANH NGỮ SINGAPORE RED DOT

Cốc cốc cốc… Mùa hè đang rục rịch gõ cửa rồiiiiii!!!!! Các teen nhà mình chờ đợi gì khi mùa hè đến nhỉ?


Bạn có muốn sau một mùa hè mình có thể TỰ TIN nói tiếng Anh mà không cần vùi đầu vào sách vở?

Bạn có muốn được LÀM QUEN với những người bạn mới cực COOL và có chung sở thích như mình?

Hay có một mùa hè thật Ý NGHĨA khi mình tự chăm lo cho cuộc sống bản thân?

Và bạn có muốn được TRẢI NGHIỆM MÙA HÈ tuyệt với ở SINGAPORE không?

Nếu câu trả lời là có thì Trại hè Anh Ngữ Singapore Red Dot chính là câu trả lời cho bạn!


Điều gì đang chờ đợi bạn ở trại hè:
Đó là những ngày tháng đáng nhớ ở Singapore – đảo quốc Singapore là sự hòa trộn của tinh hoa phương Tây và phương Đông, giữa hiện đại và truyền thống. Singapore nổi tiếng an toàn, hấp dẫn và còn là nơi phù hợp để teen trau dồi tiếng Anh cũng như những bước đi đầu tiên để trở thành công dân quốc tế.

Dù chưa là một sinh viên nhưng teen sẽ được trải nghiệm cuộc sống tại một trong những ngôi trường Đại học nổi tiếng nhất Singapore - trường Đại học Quản trị Kinh Doanh Singapore (SMU) với trang thiết bị hiện đại và môi trường giáo dục quốc tế.


Và tất nhiên không thể thiếu vô số các HOẠT ĐỘNG SÔI NỔI như: thi bơi toàn đoàn, tập kịch, trò chơi bãi biển, trò chơi đồng đội, tập làm đầu bếp nhí, tập làm bánh pizza, giải bóng nước, lễ hội hóa trang…

-         Tham quan thành phố Singapore trên xe bus mui trần
-         Tham quan mua sắm tại phố Bugins
-         Vườn địa đàng tỷ đô – Garden by the bay
-         Trung tâm khoa học Singapore
-         Tham quan phố Tàu và mua sắm ở phố Mustafa
-         Công viên giải trí Universal Studio
-         Công viên East Coast và tiệc nướng BBQ
-         Vườn thú Singapore
-         Cuộc đua kì thú tại Singapore Olympic
-         Thiên đường mua sắm Orchard Road, Vivo City và xem phim tại rạp GV Max lớn nhất Châu Á
-         Vui chơi tại trung tâm khám phá Singapore
-         Bảo tàng không quân Singapore
-         Sử dụng Ipad như công cuộc hỗ trợ sáng tạo.

Chỉ 7ngày teen có thể trải nghiệm đầy đủ quốc đảo xinh đẹp này.

Còn vô số những điều thú vị đang chờ đón bạn đến khám phá.
  • Hình thứcăn, ở: Học sinh khi tham gia chương trình sẽ ở tại khu nghỉ cao cấp
                               + Singapore : Goldkits Resort
                               + Malaysia: Khách sạn tại Genting và Kuala Lumpur
  • Các bữa ăn:
-         Tiệc chào mừng tại nhà hàng Hải sản 4 sao
-         Ăn tại canteen trường và các nhà hàng nổi tiếng: Chinese, India, Malaysia, Indonesia & Western
-         Thức ăn nhanh :Mc Donald, KFC, Burger King
-         Bữa tối Việt Nam đặc biệt dành cho học sinh trong thời gian ở Singapore
  • Di chuyển:
-         Trải nghiệm phương tiện công cộng: MRT
-         Xe bus mới 39 chỗ ngồi từ tập đoàn ComfortDelGroGroup khi đi lại mỗi ngày
  • Chi phíchương trình
-         07 ngày Trại hè Red Dot: 30.990.000VND
-         14 Ngày Trại hè Red Dot: 50.990.000 VND

Chương trình ưu đãi cho mỗi học sinh: 


Còn chờ gì nữa mà không làm cho mùa hè của mình thật vui nhộn và bổ ích!!! 

Thứ Năm, 20 tháng 3, 2014

Những món ăn sáng ngon mà rẻ ở Singapore

Với sự giao thoa văn hoá của nhiều dân tộc, ẩm thực Singapore đã hấp thụ nhiều tinh tuý và tạo nên bức tranh ẩm thực đầy màu sắc. Một chuyến đi tới đất nước này có thể cho du khách cơ hội được nếm thử các món ngon từ khắp nơi trên thế giới. Tuyệt vời hơn nữa, bạn sẽ không tốn quá nhiều tiền để lấp đầy cái bụng rỗng. Dưới đây là những món ăn hợp túi tiền cho bữa sáng ở đảo quốc sư tử.

1. Bánh mỳ nướng Kaya.


Khởi đầu ngày mới với món bánh mỳ nướng giòn tan.

Bánh mỳ nướng bằng than được phết với kaya (một loại mứt làm từ dừa và trứng) là món ăn ưa thích của người dân Singapore để bắt đầu một ngày mới. Ở một vài nơi, bạn có thể thưởng thức bánh mỳ nướng kaya với trứng lòng đào và kết thúc bữa sáng bằng một tách kopi (cà phê đen). Đây là bữa sáng đơn giản nhất nhưng có thể dễ dàng khiến bạn hài lòng. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở hầu hết các quán cà phê ở Singapore.

2. Chai Tow Kway
Chai Tow Kway hay còn được gọi là bánh cà rốt, không phải là loại bánh ngọt phương Tây như bạn nghĩ. Đây là món ăn được làm từ củ cải trắng hấp với bột gạo thành bánh. Sau đó, nó sẽ được đem chiên với trứng và trang trí bằng hành lá. Món bánh cà rốt có hai loại là trắng và đen. Trắng là khi bánh được ăn riêng. Còn khi được ăn kèm với nước tương đậu nành ngọt, bánh sẽ có màu sẫm.


Món Chai Tow Kway khi ăn có vị thơm ngon, béo ngậy.

3. Chee Cheong Fun
Chee Cheong Fun là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc. Đây là một dạng bánh cuốn với lớp bột gạo mỏng và nhân bên trong vô cùng đa dạng bao gồm tôm, xá xíu hay thịt bò. Bạn cũng có thể thưởng thức món bánh này đơn giản chỉ cùng nước sốt cay hoặc ngọt với hạt vừng được rắc lên trên đĩa bánh.


Bạn sẽ ‘nghiện’ món bánh này từ lúc nào không biết.

4. Chwee Kueh
Đây là một trong những món bánh rất phổ biến ở Singapore. Chwee Kueh là bánh gạo nước làm từ nước và bột gạo với lớp trên cùng là củ cải chiên. Người dân Singapore thường ăn món bánh này vào bữa sáng hay những bữa ăn nhẹ trong ngày.


Chwee Kueh ngon đòi hỏi phải có độ mịn và mượt.

5. Nasi Lemak
Mặc dù là một món ăn truyền thống của Malaysia, Nasi Lemak luôn nằm trong danh sách những món ăn sáng yêu thích của người dân Singapore. Nasi Lemak là món cơm được nấu với nước cốt dừa béo ngậy ăn cùng với nhiều món ăn khác nhau như đậu phộng rang muối, cá cơm chiên, cá và trứng. Một số nhà hàng gói gạo trong lá chuối để tăng thêm hương vị cho món ăn.


Tại các nhà hàng tự chọn, thực khách có thể tự tay làm món Nasi Lemak cho riêng mình.

6. Roti Prata
Một món ăn điển hình khác của người dân Singapore có thể làm bạn hài lòng, đặc biệt là vào các buổi sáng chính là món bánh Roti Prata. Đây là món bánh kếp có nguồn gốc từ Ấn Độ với phần nhân rất đa dạng như pho mát, hành tây, nấm hay trứng. Bánh Roti Prata ‘Kosong’ (không có nhân) có giá rất rẻ, chưa tới 1 USD Singapore ( tương đương 17.000 đồng).


Cách tốt nhất để thưởng thức Roti Prata là dùng tay nhúng bánh vào nước sốt cà ri.
    (nguồn từ: thichdulichbui.com )

Các Lễ Hội Ở Singapore

- Lễ hội ánh sáng - Deepanah


Đúng như tên gọi của lễ hội, khi đến du lịch Singapore vào đúng dịp lễ hội Deepanah, du khách sẽ được chứng kiến một đảo quốc sư tử như một trái cầu lửa, rực sáng suốt ngày đêm. Người dân trang hoàng nhà cửa với hàng chục ngọn đèn. Đặc biệt, trên đường phố Campbell ở khu Tiều Ấn Độ, không khí lễ hội được diễn ra sôi động nhất. Trên đường phố sáng rực, có trưng bày những sản phẩm văn hóa Ấn Độ gồm hàng nữ trang, đồ thú rừng, mỹ nghệ, đồ gia dụng, tặng phẩm và gia vị,….

Lễ hội được diễn ra nhằm khẳng định một niềm tin, một chân lý : chiến thắng của cái thiện với cái ác

- Lễ Hari Raya Puara

Đây là một trong 2 ngày lễ lớn của người Hồi Giáo ở Singapore, được diễn ra vào ngày có trăng trong tháng tháng Syawal (tức tháng 10). Hari Raya Puara là thời gian để mọi người tha thứ cho nhau và thắt chặt mối quan hệ trong cộng đồng. Trong ngày lễ này, người ta còn mặc quần áo mới để đi thăm nhau và mời bạn bè đến chung vui.

- Hội đèn Giáng Sinh

Hội đèn kéo dài suốt từ tháng 11 đến tháng 1 năm sau. Suốt thời gian trên, khắp các đường phố Singapore rực rỡ với hàng ngàn ngọn đèn hoa lệ soi sáng cho nhiều tiết mục biểu diễn vui mắt. Những cửa hàng và khách sạn thi nhau trang trí thật đẹp để đoạt danh hiệu "tòa nhà đẹp nhất".

- Lễ Phật Đản

Đây là ngày lễ lớn nhất và quan trọng nhất trong đạo Phật. Cũng giống như ở các nơi khác, tại Singapore, các phật tử tập trung vào các chùa để cầu kinh. Dịp này, người ta cũng dùng oản cho các sư sãi và cho thức ăn những người nghèo khó.

- Lễ Vu Lan

Là ngày lễ để tỏ hiếu với ông bà, cha mẹ và cũng để giúp đỡ những linh hồn đói khát. Vào những ngày này, người dân Singapore thường thắp đèn lồng hay thả hoa đăng và cùng cầu nguyện, sau đó sẽ cùng thưởng thức những chương trình biểu diễn với đủ các loại hình nghệ thuật đặc sắc từ múa rối, ca nhạc cho đến kinh kịch.

Cuối cùng, sẽ là một thiếu sót nếu không kể đến ngày Quốc khánh của Singapore vào ngày 9/8. Đây sẽ là dịp để du khách hiểu hơn về lòng yêu nước và niềm tự hào dân tộc của người dân Singapore. Và với tư cách là một du khách, bạn hãy thử leo lên một chiếc xe xích lô, dạo vòng quanh các khu ngoại ô. Bạn sẽ thấy những lá cờ Singapore bay phấp phới bên ngoài các cửa hàng tiện lợi và những dãy nhà chung cư. 

Thứ Tư, 19 tháng 3, 2014

Lễ hội ẩm thực tại Singapore

Vào tháng 7, Singapore sẽ chào đón du khách bằng một sự kiện ẩm thực hoành tráng nhất trong 20 năm vừa qua - Lễ hội Ẩm thực Singapore...

Cháo ếch SingaporeCác gia đình sành ăn sẽ tha hồ được lựa chọn với thực đơn rất đặc biệt và tinh tế của các đầu bếp tài năng, các dịch vụ đa dạng cùng những kinh nghiệm ẩm thực hết sức độc đáo diễn ra trong suốt kỳ lễ hội. Trong đó bao gồm cả chuyến hành trình tham quan khu bảo tồn đời sống hoang dã vừa được đưa vào hoạt động của Singapore - River Safari. Tại khu bảo tồn này, các gia đình có thể tham quan tìm hiểu về đời sống động vật hoang dã và thưởng thức một thực đơn đặc biệt với các món dân dã địa phương. Các gia đình cũng có thể tìm thấy các món đặc sản đến từ nhiều nền ẩm thực khác nhau như bánh bao gấu trúc (Panda Pau) và món kem trứng phủ đường (Cempedak Cempedak Crème Brulee). Các gia đình cũng có thể giao lưu với nhau bằng cuộc thi nấu ăn ở Little India hay đi đến các khu ăn uống đặc trưng ngoài trời.

Điểm nổi bật của lễ hội là những toa cáp treo để ăn tối hết sức lãng mạn với thực đơn đặc biệt từ các đầu bếp trứ danh và đại diện cho các giai đoạn lịch sử khác nhau của nghệ thuật ẩm thực Singapore. Ngoài ra, bạn sẽ được thưởng thức các màn trình diễn nấu ăn và tìm hiểu các chủ đề ẩm thực thú vị, như việc sử dụng các loại gia vị trong nấu nướng để tăng cường sắc đẹp và sức khỏe. Tại lễ hội của năm nay, khách tham quan còn được khám phá một khía cạnh khác của các khái niệm về thực phẩm thông qua một loạt các bộ phim cùng chủ đề cũng như các buổi tọa đàm, triển lãm về thực phẩm và văn hóa.
Thưởng thức nghệ thuật ẩm thực địa phương

Dù bạn là người sành ăn luôn muốn thưởng thức một bữa tối cầu kì tuyệt hảo hay một tín đồ ẩm thực luôn háo hức tìm hiểu về nghệ thuật nấu nướng và các đặc sản trong vùng, hẳn bạn sẽ thích những món ăn mà Lễ Hội Ẩm Thực Singapore mang đến trong tháng 7.

Cua sốt chua cayLần đầu tiên xuất hiện vào năm 1994, lễ hội ẩm thực thường niên này luôn khơi dậy khẩu vị và nhu cầu thưởng thức ẩm thực của người dân và du khách, với một lịch dày đặc các sự kiện lớn nhỏ trên toàn quốc.

Để thỏa mãn niềm yêu thích khám phá ẩm thực truyền thống đúng chất Trung Hoa, Mã Lai, Ấn Độ và Peranakan, bạn không cần đi xa mà vẫn có thể dàng tìm thấy chúng, không chỉ trong các khu vực lịch sử và thành thị, mà còn ở khắp mọi nẻo trên đảo quốc này.

Nhưng nếu bạn thực sự muốn tìm hiểu sâu hơn cách thức chế biến món ăn của các nền văn hóa ẩm thực khác nhau ở Singapore, hãy đặt chân vào các nhà hàng truyền thống trong các khu sắc tộc. Bạn sẽ được thưởng thức bữa ăn kết hợp dấu ấn lịch sử của một Singapore đang phát triển với tập quán và sự phát triển ẩm thực của các dân tộc chính tại đây.

Bạn sẽ được tha hồ lựa chọn nhiều sự kiện khác nhau như lễ hội ẩm thực, các buổi nếm thử và tuyệt vời hơn hết là các đợt giảm giá và khuyến mãi của các đơn vị ẩm thực tham gia lễ hội.

Lễ Hội Ẩm Thực Singapore là cơ hội học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau, một cẩm nang ẩm thực của Singapore mang lại cho du khách cái nhìn sâu hơn về nền văn hóa đậm đà bản sắc của một đảo quốc tuy nhỏ bé nhưng tràn đầy năng lượng này. Các đầu bếp tài năng trong nước và quốc tế thường xuyên tổ chức các hội thảo và trình diễn nấu ăn trong suốt thời gian lễ hội. Nếu may mắn, bạn có thể học được một vài bí quyết để nâng cao khả năng nấu nướng trong chính căn bếp nhà mình. Đây là một lễ hội ẩm thực rất nổi tiếng, thu hút cả người dân trong nước lẫn du khách với những món ăn hấp dẫn và những sự kiện sôi động khắp thành phố. Thống kê năm ngoái cho thấy có tới trên 354.000 người tham gia.