Hiển thị các bài đăng có nhãn di du lich singapore. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn di du lich singapore. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Ba, 17 tháng 11, 2015

Sea Aquarium đại dương nhân tạo lớn nhất đông nam á

Du lịch đến Singapore chúng ta có rất nhiều điểm tham quan thú vị, hấp dẫn nhiều công trình nhân tạo đồ sộ, những trung tâm mua sắm sầm uất nhưng trong đó có Sea aquarium cũng là một điểm rất thu hút nhiều du khách khi đến Singapore.  


Sea Aquarium là công viên thủy cung lớn nhất đông nam á nó là ngôi nhà chung của muôn ngàn loài vật sinh sống ở biển. Thủy cung S.E.A. Aquarium nằm trong khuôn viên khu ăn chơi lớn nhất Singapore, Marina Bay Sands. Singapore quả thật dẫn đầu thế giới về khoản sắp xếp có tổ chức, ngăn nắp và sạch sẽ. Men theo lối đi là những bảng quảng cáo rầm rộ, chỉ hướng về thủy cung giúp khách tham quan không phải lóng ngóng hỏi đường. 


Trải nghiệm cảm giác dạo bước giữa thế giới động vật biển đa dạng, thiết kế khoa học, công nghệ hiện đại và hệ thống chiếu sáng tối tân cho phép du khách thưởng ngoạn trọn vẹn vẻ đẹp muôn màu của đại dương.  Với sức chứa hơn 45 triệu lít nước, là nơi cư trú cho hơn 100.000  sinh vật biển phong phú


Những ai muốn trải nghiệm cuộc sống dưới đáy biển cũng có thể dùng bữa tại nhà hàng dưới nước, cạnh khu vực hồ cá lớn. Bạn cũng nên lưu ý rằng một bữa trưa tại đây có thể đắt gấp ba, bốn lần một bữa ăn thường. Dù vậy, cảm giác được dùng bữa như vua Thủy Tề, bên cạnh là đám binh tôm tướng cá đang tung tăng bơi lội cũng là điều thật hấp dẫn. 


Khi du lịch đến Singapore các bạn không nên bỏ qua đây nhé có lẽ các bạn sẽ thấy hối tiếc vì sẽ không tận mắt nhìn thấy những chú cá biển thực ngoài đời đang tung tăng bơi lội đâu đó.

Thứ Sáu, 23 tháng 1, 2015

Khu phức hợp Joo Chiat Complex

Chuyên về vải vóc, đồ thủ công, trang sức và trang phục truyền thống Mã Lai, Khu phức hợp Joo Chiat Complex có nhiều hoạt động sôi nổi, đặc biệt trong mùa lễ Hari Raya. Vừa được tu sửa, nâng cấp, khu phức hợp 25 năm tuổi này có hàng dãy những cửa hàng bán đủ mọi thứ, từ thảo mộc và thuốc truyền thống của người Indonesia đến những bộ Kebayas (trang phục truyền thống của người Peranakan) lộng lẫy.

Tại đây, bạn cũng sẽ tìm thấy trang phục truyền thống của người Mã Lai như Baju Kurung (dành cho nữ), Baju Melayus (dành cho nam) và Hijabs (khăn trùm đầu của người Hồi giáo), với nhiều mẫu thiết kế và màu sắc, ngoài ra còn có phụ kiện như trâm cài và kẹp khăn được làm cầu kì tinh xảo. Bạn còn có thể đặt may trang phục truyền thống tại nhiều tiệm may ngay trong trung tâm. Ở đây cũng có các loại trang sức bằng vàng với những kiểu mẫu cầu kỳ và họa tiết sặc sỡ rất được người Boyan ưa chuộng.

Hãy cùng gia đình ghé qua Joo Chiat Complex mùa Hari Raya để sắm những món đồ mang không khí lễ hội như bánh ngọt và bánh quy Mã Lai và quần áo mới cho dịp vui này.


Thông tin cần thiết

GIỜ MỞ CỬA
Hàng ngày, 11h sáng – 10h tối
HẠNG MỤC
Ẩm thực, Thời trang, Hàng dệt may, Trang sức, Dân tộc
ĐẶC ĐIỂM
Giá rẻ, Bản sắc Địa phương
Điểm nhấn

NƠI Ở
 Chỗ ở
Chỗ ở
Hãy tìm và so sánh giá tại đây. Từ khách sạn 5 sao đến nhà nghỉ bình dân. Hãy đặt chỗ ngay.
 Ở đâu

ĐỊA CHỈ
Khu phức hợp Joo Chiat,
Số 1 Đường Joo Chiat
Singapore 420001

Thứ Năm, 22 tháng 1, 2015

Những món ăn đường phố nên biết khi tới Singapore

Ở Singapore, chính phủ hợp nhất những người bán hàng rong vào các trung tâm ẩm thực. Điều này không chỉ tạo điều kiện cho người dân dễ bán mà còn đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh cho cả người ăn. Đến Singapore, du khách sẽ rất an tâm về chất lượng vệ sinh trong ẩm thực, mà không phải lo lắng về bao tử.

Sử dụng 4 ngôn ngữ chính thức gồm tiếng Hoa, tiếng Mã Lai, tiếng Anh và tiếng Tamil, chính vì vậy ẩm thực của Singapore cũng đa dạng như trong ngôn ngữ của quốc đảo này vậy.

Gỏi cá sống / Yusheng


Yusheng có nghĩa là cá sống, nhưng món ăn này theo phong cách Triều Châu. Thường được mô tả như một phiên bản khác của món Carpaccio (cá sống thái lát mỏng, tưới dầu ô liu và để thật lạnh trước khi ăn) của Singapore.

Bánh gạo nước / Chwee Kueh


Chwee Kueh nghĩa là bánh gạo nước, làm bằng nước và bột gạo, hấp trên hộp thiếc nhỏ. Chúng mịn và mượt, trên cùng của bánh là củ cải chiên và tương ớt, thường được dùng như bữa ăn nhẹ.

Mỗi đầu bếp sẽ có bí quyết riêng để bánh gạo mượt mịn.

Mì trứng / Lor Mee


Được làm theo phong cách mì Phúc Kiến, Lor Mee là một món ăn cổ điển của Singapore. Một bát mì trứng ngon lành bao phủ rau húng với bánh cá và thịt heo.

Thoạt nhìn, bạn có thể thấy món Mì Lor Mee chẳng ngon lành gì cả. Nhưng đừng để bề ngoài của nó đánh lừa bởi một khi nếm qua hương vị xốt đen đậm đà của nó, bạn sẽ mãi nhớ… nửa đời.

Nước tương đen đậm đà thường chính là yếu tố quyết định bát mì Lor Mee thuộc loại thường hay loại hảo hạng, và nước tương này được chế bằng cách hầm hỗn hợp xương heo, trứng và các gia vị. Đôi khi người ta cũng sử dụng khoai tây hoặc bột ngô để làm sệt thêm cho món tương này.

Rojak

Rojak là một trong những món ăn tiêu biểu của đất nước Singapore. Rojak trong tiếng Mã Lai có nghĩa là sự pha trộn, là món salad rau và trái cây truyền thống được dùng phổ biến như món khai vị.


Popiah


Popiah đến với Singapore bởi người nhập cư Triều Châu. Đó là một loại bánh crepe mỏng được phủ đầy hải sản, thịt và rau quả trước khi được cuộn lại như chả giò.

Nguyên liệu chính của popiah là tôm, thịt heo băm nhỏ, trứng, jicama, rau om, tỏi chiên, và nước xốt.

Thứ Sáu, 2 tháng 1, 2015

I360° trượt tuyết và lướt ván

Không có vấn đề bạn bao nhiêu tuổi, bạn đang bị ràng buộc để vui chơi tại SKI360 °, đầu tiên Công viên trượt tuyết cáp của Singapore. Với thể thao dưới nước như lướt ván, lướt sóng và lướt ván, không gian giải trí này sẽ cho phép bạn tham gia hoặc chỉ xem các hoạt động phiêu lưu thú vị.

van

SKI360 ° cung cấp trượt tuyết cáp và cáp wakeboarding, nơi tay đua đang được kéo bởi một dây cáp trên không thay vì một chiếc thuyền. Cáp đi ở tốc độ 20-58 km / h, về cùng một tốc độ như một chiếc thuyền trong một giải đấu, và nó chạy ngược chiều kim đồng hồ xung quanh vùng đầm phá. Cáp trượt tuyết và lướt ván cáp cung cấp lợi thế nhất định, chẳng hạn như không cho thuê thuyền. Như lên đến tám tay đua có thể tham gia tại một thời điểm, thời gian chờ đợi cũng được cắt ngắn.

Ngoài trượt tuyết và lướt ván cáp cáp, bạn cũng có thể thử kneeboarding và trickskiing. Kneeboarding liên quan đến việc lái được kéo bởi một hội đồng quản trị, trong khi trickskiing được thực hiện thủ thuật trong khi trượt nước. Đầm phá cũng có nhiều trở ngại, chẳng hạn như kickers, một funbox và wallrides. Vì vậy, nếu bạn chỉ cảm thấy một chút mạo hiểm, đi trên xuống SKI360 ° và có được một hương vị của niềm vui tốc độ cao.

Thông tin cần thiết

GIỜ MỞ CỬA
Thứ Hai - Thứ Sáu: 10:00-7:00
Sat - Sun: 9:00-22:00 đêm giao thừa của ngày nghỉ lễ rơi vào các ngày trong tuần 10:00-10:00 đêm giao thừa của ngày nghỉ lễ rơi vào ngày cuối tuần 9:00-10:00 ngày nghỉ lễ: 9:00-07:00 
GIÁ VÉ VÀO CỬA
Các ngày trong tuần 
1 Giờ - $ 32
2 giờ - 48 $
4 giờ - 70 $
8 giờ - $ 115
* 1 vòng - $ 7
giờ sau đó $ 16/hr
(giá chỉ áp dụng cho mua 2 giờ trôi qua và ở trên) Cuối tuần / PH  1 Giờ - $ 42 2 giờ - $ 64 * 1 vòng - $ 9giờ tiếp theo-$ 22/hr sinh viên được hưởng $ 5 giờ bình thường đi theo trình bày thẻ sinh viên của họ * giá sinh viên áp dụng cho đến 7 giờ tối không có sẵn cho đêm trượt tuyết .
TÍNH NĂNG
Gia đình thân thiện, AM, PM, Du lịch & Trails, 24 giờ
TỐT CHO
Thể thao, giải trí, Adrenaline rush, Giải trí
ĐỀ NGHỊ CHO
Một cái gì đó khác nhau, Rush Adrenaline, Scenic Xem
ĐỊA CHỈ
1206A Đại lộ East CoastSingapore 449.891
Điện thoại(65) 6442 7318

Thứ Sáu, 19 tháng 12, 2014

Merlion, biểu tượng của đất nước Singapore

Merlion là biểu tượng của đất nước Singapore, có hình một con thú đầu sư tử, mình cá đang cưỡi trên sóng. Đầu sư tử tượng trưng cho truyền thuyết về quá trình khám phá Singapore. Đuôi cá của Merlion tượng trưng cho sự khởi đầu khiêm tốn của Singapore từ một làng chài ven biển.


Tượng Merlion với chiều cao 8,6m và trọng lượng 70 tấn được đúc bằng xi măng fondue bởi nghệ nhân Singapore quá cố, ông Lim Nang Seng. Bức tượng Merlion thứ hai có kích thước nhỏ hơn với chiều cao 2m và nặng 3 tấn, cũng do nghệ nhân này thực hiện. Thân tượng được đúc bằng xi măng fondue, lớp áo bên ngoài được làm từ những chiếc dĩa bằng sứ và đôi mắt của Merlion là hai tách trà nhỏ màu đỏ.

Phía sau tượng Merlion, cách khoảng 28m là tượng Merlion Cub (Sư Tử con). Các hệ thống máy bơm đã được lắp đặt để tượng Merlion lớn và nhỏ có thể phun nước suốt ngày đêm.

Trước đây, tượng Merlion lớn và nhỏ được đặt tại cửa sông Singapore, đối diện với khu dạo bộ Elizabeth Walk. Nơi đây còn được gọi là Công viên Merlion, khu vực này nhanh chóng trở thành điểm tham quan nổi tiếng đối với du khách và trở thành một trong những điểm mốc nổi tiếng của những thành phố lớn trên thế giới. Hiện nay, tượng Merlion (Sư Tử Biển) được di dời đến một công viên mới xây có diện tích 2.500m2, nằm bên cạnh khu hộp đêm One Fullerton. Hàng năm, tượng Merlion thu hút hàng triệu du khách đến công viên Merlion để tham quan và chụp hình lưu niệm.

Thứ Hai, 8 tháng 12, 2014

Khám phá ẩm thực đa sắc màu ở Singapore

Với di sản đa văn hóa phong phú, Singapore quả là điểm hội tụ của nhiều hương vị ẩm thực. Bạn có thể nhận ra nét đa dạng của văn hóa Singapore thể hiện trong vô số các món ăn mang phong vị dân tộc từ Trung Hoa, Mã Lai, đến Ấn Độ, Peranakan và rất nhiều nơi khác.


Hãy dạo một vòng quanh các khu dân cư khác nhau, bạn sẽ bắt gặp các món ăn Mã Lai chế biến theo phong cách Hồi giáo, khay thức ăn chay thali của vùng Nam Ấn, món bánh mì naan và cơm trộn briyani của vùng Bắc Ấn, dim sum của người Quảng Đông, cơm gà Hải Nam, vịt quay Bắc Kinh, mì Hokkien (mì xào của tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc) và cuốn popiah (bò bía) luôn sẵn có tại các trung tâm ẩm thực và nhà hàng trên khắp Singapore.

Món ăn Trung Hoa là một trong những mảng chính trong ẩm thực Singapore. Người Hoa tin vào việc kết hợp các nguyên liệu để tăng cường hòa hợp âm dương trong món ăn. Thức ăn cũng được dùng với tính chất biểu tượng, như mì sợi tượng trưng cho sự trường thọ, hào tượng trưng cho điềm may và cá tượng trưng cho thịnh vượng phát đạt.


Một chuyến thăm tới đất nước Singapore sẽ mang đến cho bạn cơ hội được nếm thử các món ăn đến từ nhiều vùng của Trung Quốc. Bạn cũng có thể thưởng thức món dim sum thơm ngon, thịt quay và món canh tiềm của người Quảng Đông di cư, các món cay Tứ Xuyên và món cơm gà thơm ngon có nguồn gốc từ tỉnh Hải Nam. Món tàu hũ dồn nổi tiếng, hay canh đậu nành với cá viên, là đóng góp của người Hakka. Các món thịt đượm hương thơm và mì sợi hảo hạng là một phần trong bữa ăn của người Hokkien, trong khi đó, món ăn của người Triều Châu lại có những nguyên liệu ít thịt hơn như hải sản hấp, cháo trắng và súp trong. Khi đến đây, bạn đừng quên nếm thử các đặc sản địa phương của người Hoa như món cua sốt ớt, bak kut teh (canh sườn hầm thuốc bắc), cà ri đầu cá hoặc gỏi rau quả rojak.


Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực Ấn Độ thì bạn có thể tha hồ lựa chọn các món đến từ miền Nam và miền Bắc của tiểu lục địa này. Miền Nam đặc trưng với món bánh gạo thosai dành cho người ăn chay, các món hải sản và cà ri cay có nhiều nước cốt dừa. Còn miền Bắc lại có các món cà ri ít cay hơn, các món ăn với sữa chua kem, các món trong nồi đất nấu trên than hồng ăn kèm bánh mì naan mềm mịn. Hầu hết các món của người Ấn đều có các gia vị ngát mùi thơm như bột bạch đậu khấu, đinh hương, thì là, rau mùi và ớt và chỉ ở Singapore bạn mới tìm được món cà ri đầu cá cay đậm đà tại nhiều nhà hàng Ấn Độ khác nhau.

Bạn cũng có thể nếm các món ăn của người Hồi giáo-Ấn Độ nổi tiếng như món roti pratas (bánh kếp kiểu Ấn), murtabak – (bánh kếp nhồi thịt xay, trứng và hành) và món nasi briyani, một món cơm có màu vàng nghệ với thịt gà hoặc thịt cừu tẩm gia vị. Tất cả những món này đều rất thích hợp với trà sữa teh tarik (hay “trà kéo”), một loại trà sữa nóng sủi tăm phủ kem ngon tuyệt.

Nghệ thuật ẩm thực Mã Lai ở Singapore sẽ mang đến cho bạn cơ hội thưởng thức vô vàn các gia vị và thảo dược như gừng, nghệ, riềng, lá chanh, lá cà ri, pungent belachan (sốt tôm) và ớt cay. Bạn sẽ thấy các món ăn cay mà không hề quá nóng là nhờ việc sử dụng rất nhiều nước cốt dừa và các gia vị địa phương. Nước sốt đậu phộng rất phổ biến trong các món như gado gado – một món salát Indonesia gồm có rau diếp, giá đỗ và đậu hũ rán. Món này cũng ăn kèm với satay – món thịt xiên nướng trên than ăn cùng hành lá sống và dưa leo. Hãy nếm thử món cơm nấu nước cốt dừa nasi lemak thơm ngon, hay cơm trộn nasi padang với vô số món mà bạn có thể chọn từ quầy.

Ẩm thực độc đáo của người Peranakan hay còn gọi là ẩm thực Nonya mang đến sự pha trộn các hương vị ẩm thực Trung Hoa, Mã Lai và Indonesia, kết hợp các loại hương liệu thảo mộc và gia vị như củ sả, ớt, sốt me, sốt tôm và nước cốt dừa để tạo ra một phong vị ẩm thực tuyệt hảo của các món om, hầm và cà ri. Bạn nhất định phải nếm món cà ri gà ayam buah keluak thượng hạng, trong đó có thịt gà kết hợp với hạt trám buah keluak thơm ngon và nếm món mì sợi laksa, một món ăn Nonya nổi tiếng làm từ mì gạo và nước cốt dừa ăn cùng với hải sản hoặc thịt gà.


Và đó vẫn chưa phải là tất cả. Singapore còn mang đến cho bạn rất nhiều món ngon từ khắp các nơi trên thế giới, từ Thái Lan, Hàn Quốc, Việt Nam đến Mông Cổ. Cho dù bạn thèm một bữa tối Nhật Bản tinh tế, một bữa ăn kiểu Ý thịnh soạn, hay trải nghiệm tại một quán rượu Pháp bình dân thì bạn sẽ đều dễ dàng tìm thấy tại nơi đây.

Thứ Sáu, 5 tháng 12, 2014

Singapore đậm đà hương vị bốn phương

Với di sản đa văn hóa phong phú, Singapore quả là điểm hội tụ của nhiều hương vị ẩm thực. Bạn có thể nhận ra nét đa dạng của văn hóa Singapore thể hiện trong vô số các món ăn mang phong vị dân tộc từ Trung Hoa, Mã Lai, đến Ấn Độ, Peranakan và rất nhiều nơi khác.


Hãy dạo một vòng quanh các khu dân cư khác nhau, bạn sẽ bắt gặp các món ăn Mã Lai chế biến theo phong cách Hồi giáo, khay thức ăn chay thali của vùng Nam Ấn, món bánh mì naan và cơm trộn briyani của vùng Bắc Ấn, dim sum của người Quảng Đông, cơm gà Hải Nam, vịt quay Bắc Kinh, mì Hokkien (mì xào của tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc) và cuốn popiah (bò bía) luôn sẵn có tại các trung tâm ẩm thực và nhà hàng trên khắp Singapore.

Món ăn Trung Hoa là một trong những mảng chính trong ẩm thực Singapore. Người Hoa tin vào việc kết hợp các nguyên liệu để tăng cường hòa hợp âm dương trong món ăn. Thức ăn cũng được dùng với tính chất biểu tượng, như mì sợi tượng trưng cho sự trường thọ, hào tượng trưng cho điềm may và cá tượng trưng cho thịnh vượng phát đạt.


Một chuyến thăm tới đất nước Singapore sẽ mang đến cho bạn cơ hội được nếm thử các món ăn đến từ nhiều vùng của Trung Quốc. Bạn cũng có thể thưởng thức món dim sum thơm ngon, thịt quay và món canh tiềm của người Quảng Đông di cư, các món cay Tứ Xuyên và món cơm gà thơm ngon có nguồn gốc từ tỉnh Hải Nam. Món tàu hũ dồn nổi tiếng, hay canh đậu nành với cá viên, là đóng góp của người Hakka. Các món thịt đượm hương thơm và mì sợi hảo hạng là một phần trong bữa ăn của người Hokkien, trong khi đó, món ăn của người Triều Châu lại có những nguyên liệu ít thịt hơn như hải sản hấp, cháo trắng và súp trong. Khi đến đây, bạn đừng quên nếm thử các đặc sản địa phương của người Hoa như món cua sốt ớt, bak kut teh (canh sườn hầm thuốc bắc), cà ri đầu cá hoặc gỏi rau quả rojak.


Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực Ấn Độ thì bạn có thể tha hồ lựa chọn các món đến từ miền Nam và miền Bắc của tiểu lục địa này. Miền Nam đặc trưng với món bánh gạo thosai dành cho người ăn chay, các món hải sản và cà ri cay có nhiều nước cốt dừa. Còn miền Bắc lại có các món cà ri ít cay hơn, các món ăn với sữa chua kem, các món trong nồi đất nấu trên than hồng ăn kèm bánh mì naan mềm mịn. Hầu hết các món của người Ấn đều có các gia vị ngát mùi thơm như bột bạch đậu khấu, đinh hương, thì là, rau mùi và ớt và chỉ ở Singapore bạn mới tìm được món cà ri đầu cá cay đậm đà tại nhiều nhà hàng Ấn Độ khác nhau.

Bạn cũng có thể nếm các món ăn của người Hồi giáo-Ấn Độ nổi tiếng như món roti pratas (bánh kếp kiểu Ấn), murtabak – (bánh kếp nhồi thịt xay, trứng và hành) và món nasi briyani, một món cơm có màu vàng nghệ với thịt gà hoặc thịt cừu tẩm gia vị. Tất cả những món này đều rất thích hợp với trà sữa teh tarik (hay “trà kéo”), một loại trà sữa nóng sủi tăm phủ kem ngon tuyệt.

Nghệ thuật ẩm thực Mã Lai ở Singapore sẽ mang đến cho bạn cơ hội thưởng thức vô vàn các gia vị và thảo dược như gừng, nghệ, riềng, lá chanh, lá cà ri, pungent belachan (sốt tôm) và ớt cay. Bạn sẽ thấy các món ăn cay mà không hề quá nóng là nhờ việc sử dụng rất nhiều nước cốt dừa và các gia vị địa phương. Nước sốt đậu phộng rất phổ biến trong các món như gado gado – một món salát Indonesia gồm có rau diếp, giá đỗ và đậu hũ rán. Món này cũng ăn kèm với satay – món thịt xiên nướng trên than ăn cùng hành lá sống và dưa leo. Hãy nếm thử món cơm nấu nước cốt dừa nasi lemak thơm ngon, hay cơm trộn nasi padang với vô số món mà bạn có thể chọn từ quầy.

Ẩm thực độc đáo của người Peranakan hay còn gọi là ẩm thực Nonya mang đến sự pha trộn các hương vị ẩm thực Trung Hoa, Mã Lai và Indonesia, kết hợp các loại hương liệu thảo mộc và gia vị như củ sả, ớt, sốt me, sốt tôm và nước cốt dừa để tạo ra một phong vị ẩm thực tuyệt hảo của các món om, hầm và cà ri. Bạn nhất định phải nếm món cà ri gà ayam buah keluak thượng hạng, trong đó có thịt gà kết hợp với hạt trám buah keluak thơm ngon và nếm món mì sợi laksa, một món ăn Nonya nổi tiếng làm từ mì gạo và nước cốt dừa ăn cùng với hải sản hoặc thịt gà.


Và đó vẫn chưa phải là tất cả. Singapore còn mang đến cho bạn rất nhiều món ngon từ khắp các nơi trên thế giới, từ Thái Lan, Hàn Quốc, Việt Nam đến Mông Cổ. Cho dù bạn thèm một bữa tối Nhật Bản tinh tế, một bữa ăn kiểu Ý thịnh soạn, hay trải nghiệm tại một quán rượu Pháp bình dân thì bạn sẽ đều dễ dàng tìm thấy tại nơi đây.

Thứ Ba, 4 tháng 11, 2014

Singapore đậm đà hương vị bốn phương

Với di sản đa văn hóa phong phú, Singapore quả là điểm hội tụ của nhiều hương vị ẩm thực. Bạn có thể nhận ra nét đa dạng của văn hóa Singapore thể hiện trong vô số các món ăn mang phong vị dân tộc từ Trung Hoa, Mã Lai, đến Ấn Độ, Peranakan và rất nhiều nơi khác.


Hãy dạo một vòng quanh các khu dân cư khác nhau, bạn sẽ bắt gặp các món ăn Mã Lai chế biến theo phong cách Hồi giáo, khay thức ăn chay thali của vùng Nam Ấn, món bánh mì naan và cơm trộn briyani của vùng Bắc Ấn, dim sum của người Quảng Đông, cơm gà Hải Nam, vịt quay Bắc Kinh, mì Hokkien (mì xào của tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc) và cuốn popiah (bò bía) luôn sẵn có tại các trung tâm ẩm thực và nhà hàng trên khắp Singapore.

Món ăn Trung Hoa là một trong những mảng chính trong ẩm thực Singapore. Người Hoa tin vào việc kết hợp các nguyên liệu để tăng cường hòa hợp âm dương trong món ăn. Thức ăn cũng được dùng với tính chất biểu tượng, như mì sợi tượng trưng cho sự trường thọ, hào tượng trưng cho điềm may và cá tượng trưng cho thịnh vượng phát đạt.


Một chuyến thăm tới đất nước Singapore sẽ mang đến cho bạn cơ hội được nếm thử các món ăn đến từ nhiều vùng của Trung Quốc. Bạn cũng có thể thưởng thức món dim sum thơm ngon, thịt quay và món canh tiềm của người Quảng Đông di cư, các món cay Tứ Xuyên và món cơm gà thơm ngon có nguồn gốc từ tỉnh Hải Nam. Món tàu hũ dồn nổi tiếng, hay canh đậu nành với cá viên, là đóng góp của người Hakka. Các món thịt đượm hương thơm và mì sợi hảo hạng là một phần trong bữa ăn của người Hokkien, trong khi đó, món ăn của người Triều Châu lại có những nguyên liệu ít thịt hơn như hải sản hấp, cháo trắng và súp trong. Khi đến đây, bạn đừng quên nếm thử các đặc sản địa phương của người Hoa như món cua sốt ớt, bak kut teh (canh sườn hầm thuốc bắc), cà ri đầu cá hoặc gỏi rau quả rojak.


Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực Ấn Độ thì bạn có thể tha hồ lựa chọn các món đến từ miền Nam và miền Bắc của tiểu lục địa này. Miền Nam đặc trưng với món bánh gạo thosai dành cho người ăn chay, các món hải sản và cà ri cay có nhiều nước cốt dừa. Còn miền Bắc lại có các món cà ri ít cay hơn, các món ăn với sữa chua kem, các món trong nồi đất nấu trên than hồng ăn kèm bánh mì naan mềm mịn. Hầu hết các món của người Ấn đều có các gia vị ngát mùi thơm như bột bạch đậu khấu, đinh hương, thì là, rau mùi và ớt và chỉ ở Singapore bạn mới tìm được món cà ri đầu cá cay đậm đà tại nhiều nhà hàng Ấn Độ khác nhau.

Bạn cũng có thể nếm các món ăn của người Hồi giáo-Ấn Độ nổi tiếng như món roti pratas (bánh kếp kiểu Ấn), murtabak – (bánh kếp nhồi thịt xay, trứng và hành) và món nasi briyani, một món cơm có màu vàng nghệ với thịt gà hoặc thịt cừu tẩm gia vị. Tất cả những món này đều rất thích hợp với trà sữa teh tarik (hay “trà kéo”), một loại trà sữa nóng sủi tăm phủ kem ngon tuyệt.

Nghệ thuật ẩm thực Mã Lai ở Singapore sẽ mang đến cho bạn cơ hội thưởng thức vô vàn các gia vị và thảo dược như gừng, nghệ, riềng, lá chanh, lá cà ri, pungent belachan (sốt tôm) và ớt cay. Bạn sẽ thấy các món ăn cay mà không hề quá nóng là nhờ việc sử dụng rất nhiều nước cốt dừa và các gia vị địa phương. Nước sốt đậu phộng rất phổ biến trong các món như gado gado – một món salát Indonesia gồm có rau diếp, giá đỗ và đậu hũ rán. Món này cũng ăn kèm với satay – món thịt xiên nướng trên than ăn cùng hành lá sống và dưa leo. Hãy nếm thử món cơm nấu nước cốt dừa nasi lemak thơm ngon, hay cơm trộn nasi padang với vô số món mà bạn có thể chọn từ quầy.

Ẩm thực độc đáo của người Peranakan hay còn gọi là ẩm thực Nonya mang đến sự pha trộn các hương vị ẩm thực Trung Hoa, Mã Lai và Indonesia, kết hợp các loại hương liệu thảo mộc và gia vị như củ sả, ớt, sốt me, sốt tôm và nước cốt dừa để tạo ra một phong vị ẩm thực tuyệt hảo của các món om, hầm và cà ri. Bạn nhất định phải nếm món cà ri gà ayam buah keluak thượng hạng, trong đó có thịt gà kết hợp với hạt trám buah keluak thơm ngon và nếm món mì sợi laksa, một món ăn Nonya nổi tiếng làm từ mì gạo và nước cốt dừa ăn cùng với hải sản hoặc thịt gà.


Và đó vẫn chưa phải là tất cả. Singapore còn mang đến cho bạn rất nhiều món ngon từ khắp các nơi trên thế giới, từ Thái Lan, Hàn Quốc, Việt Nam đến Mông Cổ. Cho dù bạn thèm một bữa tối Nhật Bản tinh tế, một bữa ăn kiểu Ý thịnh soạn, hay trải nghiệm tại một quán rượu Pháp bình dân thì bạn sẽ đều dễ dàng tìm thấy tại nơi đây.

Thứ Bảy, 4 tháng 10, 2014

Đến Singapore xem đua xe Công thức 1

Bạn có thể mua vé xem đua xe F1 tại trang http://www.singaporegp.sg/. Nếu xem suốt 3 ngày từ 21- 23/9/2014, giá vé từ 448 đô la Sing/vé (hạng Bay Grandstand Weekend) đến 1.288 đô la Sing/vé (hạng Padang Grandstand Weekend). Riêng vé Walkabout (không ghế ngồi), bán theo ngày có giá thấp hơn, từ 58 đô la Sing/vé.

Cường quốc du lịch của Đông Nam Á tiếp tục là điểm đến đầy sức hút với cuộc đua xe công thức 1 (F1) – Singtel Singapore Grand Prix diễn ra từ 21- 23/9 sắp tới. Đến Singapore thời gian này, bạn sẽ có một chuyến du lịch ba trong một: thỏa mãn đam mê mua sắm, tham quan các khu vui chơi giải trí và xem đua xe F1. Chỉ còn hơn 1 tuần lễ nữa F1 chính thức diễn ra, hãy nhanh tay đặt vé và đặt phòng khách sạn để được hòa mình vào thế giới siêu tốc độ đầy hấp dẫn bạn nhé!


Đua xe công thức 1 là môn thể thao vô cùng thu hút với cánh mày râu

Giải đua công thức 1 Grand Prix Singapore 2012 thuộc giải đua xe ô tô Công thức 1 vô địch thế giới diễn ra hàng năm với hàng loạt sự kiện lần lượt diễn ra. Tháng 3 diễn ra tại Melbourne (Úc); Trung Quốc và Bahrain (tháng 4); Tây Ban Nha và Monaco (tháng 5); Canada và Châu Âu vào tháng 6, Anh và Đức (tháng 7); Hungary và Bỉ (tháng 8); Ý và Singapore (tháng 9). Nhật Bản, Hàn Quốc và Ấn Độ (tháng 10), tháng 11 giải diễn ra tại Abu Dhabi, Mỹ và Brazil.

Tại đảo quốc sư tử Singapore, sự kiện đang nóng hôi hổi và được chờ đợi nhất trong dịp cuối tháng 9 là giải đua xe F1 sẽ diễn ra tại khu Clarke Quay, trên đường đua Marina Bay Street Circuit, thuộc vịnh Marina, Singapore. Đường đua xe thể thức 1 tại Singapore được các tay đua thế giới đánh giá cao bởi độ an toàn tuyệt vời do sự đầu tư lớn của chính phủ Singapore theo qui mô và đẳng cấp quốc tế. Quả thật đây là sự đầu tư vô cùng khôn ngoan, vừa tạo uy tín của Singapore trong làng thể thao thế giới vừa góp phần thu hút và gia tăng lượng du khách trong dịp này.


Singapore sở hữu đường đua lý tưởng cho các tay đua F1

Bên cạnh những màn đua xe nghẹt thở của những tay đua nổi danh nhất thế giới, khán giả cũng có dịp thưởng thức các buổi trình diễn ca nhạc đặc sắc của nhiều nghệ sĩ danh tiếng như: Noel Gallagher, Châu Kiệt Luân, Katy Perry, Maroon 5, Bananarama, Pretenders và The Proclaimers. Vé xem các chương trình giải trí tại giải đua Công thức 1 Grand Prix Singapore cũng được bán qua website www.singaporegp.sg.

Thứ Năm, 21 tháng 8, 2014

Tiệm Bánh Chop Tai Chong Kok

Để có được vài chiếc bánh trung thu truyền thống ngon nhất ở Singapore, hãy tới tiệm bánh Chop Tai Chong Kok nổi tiếng ở khu Chinatown. Ra đời vào năm 1938, bánh trung thu ở đây được làm bằng tay theo công thức gia truyền. Với những nguyên liệu tươi ngon nhất, những chiếc bánh trung thu này không hề dùng chất bảo quản.

Phục vụ bánh trung thu phong cách Quảng Đông truyền thống, tiệm bánh này cực kỳ nổi tiếng vào dịp Tết Trung thu và Tết Nguyên Đán, vì thế để khỏi phải thất vọng, bạn nên đặt bánh sớm. Chop Tai Chong Kok là tiệm bánh mà bạn nên tìm đến nếu bạn muốn có bánh trung thu chất lượng, được đóng gói theo kiểu truyền thống.

Hãy chơi trò Food In Translation (Dịch Tên Món Ăn) để hiểu thêm về các Món Ăn Đặc Trưng của Singapore.


Thông tin cần thiết

GIỜ MỞ CỬA
Hàng ngày từ 8g sáng đến 6g chiều
PHỤC VỤ MÓN
Trung Hoa
KHUNG GIÁ
Dưới S$50 (một người)
PHONG CÁCH
Tiệm bánh
KHÔNG GIAN
Gia đình
ĐẶC ĐIỂM
Mua đem đi
MÓN ĐỀ XUẤT
Bánh trung thu
 Ở đâu

ĐỊA CHỈ
34 Sago Street Singapore 053026
Phone(65) 6227 5701

Thứ Tư, 13 tháng 8, 2014

Đền thờ Sri Mariamman - du lịch singapore

Đền thờ Sri Mariamman là đền thờ Hindu cổ xưa nhất Singapore này là công trình kiến trúc đầy ấn tượng nằm tại khu phố Tàu. Hàng năm, người theo đạo Hindu tổ chức lễ hội đi trên lửa gọi là lễ hội Thimithi tại ngôi đền này. Ðây cũng là nơi được lựa chọn để tổ chức các lễ cưới của người Hindu.


Đã có từ năm 1827, toàn bộ khung gạch của ngôi đền hiện nay được xây dựng xong vào năm 1843. Những vật trang trí được thêm vào sau đó là hình ảnh các vị thần được chạm khắc trên những bức tường, những cánh cửa được trang trí bằng những quả chuông và các bức bích họa được vẽ trên trần nhà.

Lưu ý: Cũng như tất cả những đền thờ đạo Hindu khác, bạn cần chú ý một số lễ nghi nhất định. Hãy cởi giầy trước khi bước vào đền. Khi vào trong đền, hãy đi theo chiều kim đồng hồ và chỉ đi vòng quanh khu điện chính với số vòng lẻ để cầu may.

Địa Chỉ: 244 South Bridge Road Singapore 058793

Chỉ dẫn: Ði tàu điện ngầm đến ga City Hall (EW13/NS25), đón xe buýt SBS 103, 166, 197 hoặc xe buýt SMRT 61 từ đường North Bridge

Thứ Năm, 7 tháng 8, 2014

Trải nghiệm thú vị tại Aero-green Technology

Aero-Green Technology là trang trại công nghệ khí canh đầu tiên ở Châu Á áp dụng công nghệ này trong hoạt động trồng rau tại Singapore. Nằm bên cạnh Công viên Bảo tồn Đầm lầy Sungei Buloh Wetland Reserve với tổng diện tích 5,3 héc-ta, Aero-Green Technology là một trang trại rất khác biệt.

Hướng tới mục tiêu cung cấp rau sạch, chất lượng cao và miễn phí, được trồng bằng công nghệ khí canh, nơi đây cũng phổ biến kiến thức cho du khách thông qua các cuộc triển lãm nông nghiệp tương tác. Aero-Green Technology đã đạt một số giải thưởng trong những năm qua cho mô hình du lịch nông nghiệp, đổi mới và vì sự nghiệp nông nghiệp đô thị.

Tại đây, bạn có thể tìm hiểu công nghệ khí canh và xem cách trồng cà chua bi, cà tím, đậu bắp và các loại rau khác mà không cần sử dụng đất. Tại đây còn đang nuôi trồng các loại thảo mộc khác nhau, trái cây và nước trái cây bổ dưỡng. Bạn có thể mua một số sản phẩm tươi về nhà sử dụng.


Thông tin cần thiết

GIỜ MỞ CỬA
9h sáng - 5h chiều mỗi ngày
WEBSITE
http://aerogreentech.com.sg/aero/home.htm
PHÍ VÀO CỬA
$4
ĐẶC ĐIỂM
Phù hợp cho gia đình
TỐT CHO
Thiên nhiên, thức ăn
DÀNH CHO
Niềm vui từ thiên nhiên
 Ở đâu

ĐỊA CHỈ
260 Neo Tiew Crescent
Singapore 718899
Phone(65) 6792 4298

www.thichdulichbui.com

Thứ Năm, 31 tháng 7, 2014

Singapore, quen mà vẫn lạ

Dù đã đến Singapore 2 lần, nhưng chuyến đi mới đây theo chương trình của Tổng cục Du lịch Singapore vẫn làm tôi ngạc nhiên.

Singapore như cô gái vốn không đẹp, không có gì đặc sắc, nhưng lại có tiền và biết cách chưng diện, làm mới mình, nên dù thấy “nàng” đã quen thuộc lắm người ta vẫn phải để mắt đến.


Cái gì cũng bảo tồn !

Một nhà báo trong đoàn đã thốt lên ngạc nhiên như vậy sau khi tham quan khu Tiong Bahru, nơi rất ít du khách Việt Nam biết tới.

Đối diện chợ Tiong Bahru là một dãy chung cư thấp tầng với những căn hộ hình ống, cánh cửa sắt kéo phía trước, cầu thang bộ chung vừa dài vừa hẹp, trông như một số chung cư cũ ở nội thành Sài Gòn hiện nay, có điều được sơn trắng toát và nhìn sạch sẽ hơn. Đây là một trong những khu nhà ở lâu đời nhất của Singapore (được xây dựng từ những năm 30 thế kỷ trước), từng là nơi ở của tầng lớp thượng lưu hồi trước thế chiến thứ 2.

Trong khoảng thập niên 1970-1980, người dân nơi đây đã lần lượt chuyển đến những căn hộ hiện đại hơn. Chính phủ Singapore vẫn duy trì hiện trạng của công trình, trong khi người dân vẫn tiếp tục sinh sống trong đó, để giữ lại hình ảnh của quá khứ.

Khu chung cư nằm gần trung tâm, nên giá mỗi căn hộ ở đây rất đắt: gần 1 triệu đô Sing (khoảng 16 tỉ đồng). Một số căn hộ tầng trệt được cải tạo thành tiệm bánh, quán cà phê… xinh xắn –  chỗ nghỉ chân tĩnh lặng, ấm cúng cho những du khách ưa lang thang.

Bước vào chợ Tiong Bahru, tôi lấy làm lạ khi khắp nơi chỉ thấy toàn ông già bà cả, cả người bán lẫn người mua. Những gian hàng nho nhỏ bán rau, hoa, thực phẩm, đồ ăn san sát nhau, người mua len lỏi trong những lối đi hẹp, trả tiền mặt trực tiếp cho người bán, y như một chợ ở Sài Gòn. Thì ra ngôi chợ mới khánh thành năm 2006 này cũng được Singapore xếp vào diện là nơi “bảo tồn” tập quán mua sắm truyền thống, và điều này rất hợp ý những người lớn tuổi ở Sing – bộ phận dân chúng không thích “đi chợ” trong những siêu thị hiện đại như giới trẻ.

Bảo tồn một cách tự nhiên, để “di sản” vẫn có cuộc sống hài hòa với nhịp sống hiện đại – có thế thấy những nỗ lực của người Sing trong công việc đầy khó khăn này. Tiệm sách Book
Actually tọa lạc ở số 9 đường Yong Siak cũng là một cố gắng như thế. Một tiệm sách nhỏ xinh, có đủ sách xuất bản ở Singapore lẫn nước ngoài, được duy trì hoạt động – dù Singapore không thiếu những nhà sách mênh mông trong các khu mua sắm – nhằm giữ lại hình ảnh một tiệm sách truyền thống.

Phố Ả Rập với những cửa tiệm bán vải vóc, lụa là, thảm len…, nơi du khách có thể tìm được những món quà lạ, là nơi thương nhân Ả Rập ngày xưa từng buôn bán.


Rồi ngoài khu phố Tàu đang được bảo tồn mà ai cũng biết, hay những đồ vật, hình ảnh đang được trưng bày đầy ấn tượng trong Bảo tàng quốc gia Singapore hiện đại, tôi cũng đã xem một bảo tàng nhỏ xíu ngay chân cáp treo đi sang đảo Sentosa, trưng bày những mẫu lồng cáp treo từng được đưa vào sử dụng trong gần 30 năm qua…

Có cảm giác đảo quốc non trẻ này, trong quá trình hiện đại hóa cực nhanh, đang tìm cách gìn giữ những mảnh quá khứ mang dấu ấn văn hóa riêng cho chính người dân nước họ, dù rằng các “mảnh” ấy chưa hẳn đã gây ấn tượng mạnh cho du khách đến từ các quốc gia có bề dày lịch sử cả ngàn năm.

Những điểm đến mới

Song song với việc bảo tồn di sản, Singapore tiếp tục khiến du khách choáng ngợp với những công trình kiến trúc, giải trí hoành tráng.

Đoàn chúng tôi nằm trong số những du khách đầu tiên tham quan Marine Life Park – thủy cung lớn nhất thế giới – trên đảo Sentosa ngay dịp khánh thành (có vẻ như đất nước nhỏ bé này rất khoái những công trình “nhất thế giới”). Sự kỳ ảo, sống động của thủy cung khiến du khách không khỏi ngất ngây, và những nhân viên làm nhiệm vụ vệ sinh các bể kính khổng lồ trong bộ đồ người nhái đã tạo nên một kết thúc đẹp cho hành trình qua thế giới nước.

Khai trương khu vực vườn phía Nam hồi giữa năm nay, Những khu vườn bên vịnh (Gardens by the bay) ở ngay khu trung tâm Singapore, là một phần trong kế hoạch biến Singapore từ “thành phố của những khu vườn” thành “thành phố trong vườn” của chính phủ.

Hiện tại công trình gồm 2 nhà kính khổng lồ có hình mái vòm, bên trong là vô số loài kỳ hoa dị thảo trên khắp thế giới. Kiến trúc cực kỳ hiện đại này được coi là biểu tượng mới của quốc gia, được chọn ra từ những mẫu thiết kế của nhiều kiến trúc sư tài ba trên thế giới.

Có người cắc cớ hỏi: Sao mấy năm trước qua đây tui thấy các tòa nhà đã chen nhau chật cứng ở khu đất kim cương này, vậy đất đâu ra mà xây cái công trình rộng tới 101 hecta này? Câu trả lời là: Công trình đã nằm trong quy hoạch của chính phủ từ trước.

Gần đó là Marina Bay Sands, tổ hợp khách sạn – khu mua sắm – khu vui chơi giải trí cực kỳ sang trọng. Hôm chúng tôi đến, tại Bảo tàng Nghệ thuật trong khu phức hợp này đang diễn ra triển lãm nghệ thuật đương đại The art of the brickcủa nghệ sĩ Nathan Sawaya đến từ New York, với những tác phẩm được xếp từ hàng ngàn mảnh đồ chơi lego. Phía ngoài khu trưng bày, rất nhiều du khách sau khi xem triển lãm nổi hứng ngồi lúi húi xếp xếp ghép ghép các mảnh lego tạo thành tác phẩm riêng của mình.


Tại đây chúng tôi cũng đã có dịp xem Jersey boys, vở nhạc kịch nổi tiếng của sân khấu Broadway từng thắng giải Tony cho “nhạc kịch hay nhất” vào năm 2006 mà Singapore là điểm đến châu Á đầu tiên của vở. Jersey boys sẽ diễn tại Singapore đến giữa tháng 1.2013.

Du khách thích náo nhiệt hơn có thể sang đảo Sentosa xem IncantoTM, show ảo thuật – ca múa – xiếc hoành tráng mới khai trương hồi tháng 11 vừa rồi với sự góp mặt của đông đảo nghệ sĩ Singapore và nước ngoài.

Cũng trên đảo Sentosa, chúng tôi hòa mình vào ZoukOut, một festival âm nhạc – nhảy múa ngoài trời sôi động thu hút rất đông thanh niên.

Với hàng loạt sự kiện diễn ra hằng tuần, ngành du lịch Singapore không giấu giếm kỳ vọng thu hút du khách bằng những chương trình nghệ thuật – giải trí chất lượng cao.

Thế còn mua sắm thì sao? Dĩ nhiên, những trung tâm mua sắm lớn đầy ắp thương hiệu nổi tiếng thế giới vẫn là thế mạnh của Singapore. Nhưng du khách ưa thích sự mới lạ, độc đáo bắt đầu tìm đến Haji Lane. Đây là con phố nhỏ nằm gần phố Ả Rập gồm những cửa hàng được thiết kế rất cá tính, bày bán những sản phẩm thời trang của các nhà thiết kế trẻ chưa nổi tiếng của Singapore.

Con phố rất ngắn, nhưng duyên dáng và quyến rũ đến nỗi tôi chưa kịp mua gì đã thấy buổi trưa trôi vèo qua.