Bảo tàng Trick Eye – Singapore

Không giống như những bảo tàng khác thường cấm du khách chạm, chụp hình lại hiện vật thì tại bảo tàng “Đánh lừa thị giác” này lại cho phépdu khách được chạm và chụp hình với mỗi công trình tại đây.

Bảo tàng “Đánh lừa thị giác” là một dạng bảo tàng tương tác nơi người ta có thể hóa thân vào một diễn viên, một nhiếp ảnh gia hay một đạo diễn.

Bảo tàng có hơn 100 bức tranh được vẽ. Các bức tranh được vẽ trên tường, trên trần nhà và trên sàn nhà trở lên sống động và chân thật hơn bao giờ hết. Những bức tranh ở đây có thể đánh lừa được mắt người nhìn và cả lens của máy ảnh. Chỉ cần bước vào bức tranh và bạn sẽ thấy được sự khác biệt.

Hãy đến bảo tàng “Trick eye” cùng với gia đình và bạn bè của mình, chắc chắn du khách sẽ có một trải nghiệm thú vị và thật khó quên khi đến đây.

3 góc nhìn, 3 kiểu du lịch Singapore

Để trải nghiệm một tour du lịch Singapore ngắn ngày thì đây có lẽ là lời khuyên bổ ích và hợp lý nhất dành cho những ai muốn cảm nhận trọn vẹn nhất vẻ đẹp của quốc đảo Sư Tử này.

1. Góc nhìn trên mặt đất bản hợp ca đầy sắc màu

Đi bộ là giải pháp tiết kiệm mà hiệu quả nhất để nắm nhìn đất nước nhỏ bé này. Điểm đến đầu tiên bạn nên ghé qua là Tiong Bahru. Một góc tĩnh lặng của Singapore. Tới đây bạn sẽ cực kỳ thích thú với những quán cà phê nghệ thuật, những tiệm bán sách hay những toeemj bánh… tất cả đều nho nhỏ, xinh xinh nằm im lìm hai bên đường. Một sự quyến rũ tới mê hồn từ khu dn cư lâu đời nhất quốc gia này.

Sau Tiong Bahru thì những du khách ưa vác balo lên và tự trải nghiệm cũng có thể đến với Chinatown, hoặc Kampong Glam một sắc tộc, trung tâm của người Mã Lai và những tín đồ Hồi giáo.

Đi dạo dọc các con phố như Muscat, Bussorah, Kandahar… những con phố độc đáo nhất Singapore ngắm nhìn những cửa hiệu nho nhỏ ,những nhà hàng xinh xinh với những lớp sơn sặc sỡ đủ các loại màu sắc hẳn sẽ khiến bạn lạc vào một mê cung của sự pha trộn tới sống động các sắc màu. Ngoài ra sự cởi mở về văn hóa tại đây cũng sẽ khiến bạn thích thú với đôi điều lạ lẫm.

2. Góc nhìn dưới nước vũ điệu ánh sáng

Nếu bạn muốn cảm nhận thành phố từ mặt sông thì tour Singapore River Cruise là lựa chọn hợp lý nhất. Một chiếc thuyền gỗ, ánh đèn lồng lấp lánh treo đầu thuyền và 40 phút trải nghiệm cùng sông nước, bạn sẽ được ngắm nhìn hàng loạt công trình nỏi tiếng của Singapore dưới cũ điệu ánh sáng cực kỳ bắt mắt. Từ cầu Helix đến nhà hát Esplanade, từ Singapore flyer tới Marina bay sands…tất cả đều ngập trong những ánh đèn sặc sỡ đầy mê hoặc.

Đón gió sông cùng ánh đèn lồng ấm áp nơi nũi thuyền là một trải nghiệm thú vị cho những du khách muốn hít khí trời. Ngoài ra bạn có thể chọn Clarke quay, Boat quay hay Robertson quay làm điểm dừng chân để thưởng thức bữa tối. Đặc biệt nếu bạn là người trẻ ưa không khí nhộn nhịp, sôi động  hay đơn thuần là khám phá cuộc sống về đêm của quốc đảo sư tử thì nên chọn Clarke quay, thú vị, hấp dẫn và cự kỳ sôi động.
Ngoài ra còn một tour dành riêng cho những người “lười hoạt động” mà cũng có thể khám phá toàn bộ Singapore đó là Duck Tour. Tuy không thú vị bằng hai hình thức kia nhưng nó khá độc đáo vì bạn có thể du ngoạn cả đường bộ lẫn đường thủy mà công việc của bạn trong tour này chỉ là ngồi một chỗ ngắm cảnh và cảm nhận.

3. Góc nhìn trên không và “hòn đảo giải trí”

Cáp treo không còn xa lạ gì với chúng ta nhưng tới với Singapore chắc chắn bạn sẽ bất ngờ với tuyến cáp duy nhất trên thế giới đi xuyên qua một tòa nhà công thêm hệ thống cửa sổ toàn cảnh 360 độ tại cabin giúp du khách ngắm nhìn Singapore dưới mọi góc độ. Điểm cuối tuyến cáp bạn còn được đón chào bằng cả một bảo tàng cáp treo vói đầy đủ thông tin thú vị, đây hản sẽ là một nơi  mang đến cho bạn sự hưng phấn mới trong cả cuộc hành trình.

Ngoài ra Singapore còn là điểm đến dành cho đa dạng loại du khách tù những bạn trẻ có máu ưa mạo hiểm tói nhũng gia đình ưa chuộng tiện nghi, an toàn. Có vô vàn điểm vui chơi nổi tiếng thu hút du khách như công viên giải trí Universal Studio hoặc công viên đại dương lớn nhất thế giới. Còn nếu bạn là người ưa những môn thể thao mạnh mẽ thì hãy tới với bãi biển Sentosa, lướt sóng, trượt ván, nhảy dù, bay tự do với Ifly (một loại mô hình nhảy dù trong nhà), đạp xe đạp địa hình hay thử các loại hình phưu lưu với nhiều độ cao khác nhau tại Megazip… một thiên đường các môn thể thao mạo hiểm cho bạn có thể lựa chọn.

Cơm trộn Nasi Padang - Singapore

Padang là một thành phố thuộc bờ biển phía tây của đảo Sumatra, Indonesia. Nơi đây nổi tiếng với món cơm trộn bào gồm cơm trắng được chế biến cùng rất nhiều loại thịt và rau – từ những món nhiều gia vị ngon tuyệt như cà ri gà, món cốt lết khoai tây – begerdel, rau bina xào đến các loại súp rau cay… Đó chính là nguyên liệu để chế biến món cơm trộn Nasi Padang - món ăn có nguồn gốc từ Indonesia.

Món nasi padang được chế biến theo phong cách nóng và khô rất đặc trưng đối với ẩm thực Indonesia, rất giàu hương vị và mùi thơm ngào ngạt. Tuy nhiên, các hàng ăn bán nasi padang địa phương ở Singapore lại tự tạo một thương hiệu riêng bằng cách chủ động pha trộn những nguyên liệu thay thế có lợi cho sức khỏe hơn như cho ít muối và khẩu phần rau nhiều hơn vào món ăn này.

Món cơm trộn nasi padang thường được chia sẻ ăn cùng giống như một món ăn tự chọn nho nhỏ với bạn bè hoặc gia đình, mỗi người sẽ chọn cho mình hương vị riêng tùy thích và đặt mọi thứ vào đĩa cơm của mình.

Khi tới một quán ăn nasi padang, bạn sẽ bắt gặp vô số món ăn được trưng bày trong tủ kính. Đừng bị choáng ngợp bởi cảnh tượng này; chỉ cần chỉ món ăn bạn thích (hay nhờ chủ hàng gợi ý) và bạn sẽ được phục vụ ngay tức khắc. Đây thường là bữa ăn đáng đồng tiền mà bạn sẽ thấy trong suốt thời gian ở Singapore.

Địa Chỉ cho bạn: Quán nasi padang nổi tiếng nhất ở Singapore là Hajjah Maimunah Nasi Padang ở Kampong Glam, nơi mang đến cho bạn một không gian thưởng thức món ăn thật ấm cúng rất phù hợp cho nhóm khách đông muốn nếm nhiều loại món.

Nhưng bạn cũng không cần phải đến tận Kampong Glam hay khu vực Geylang của Singapore mới được nếm món ăn mang nguồn gốc Malaysia - Indonesia này; có rất nhiều quán ăn nasi padang rải rác trong thành phố, thậm chí những nơi như Trung Tâm Thương Mại CBD, nơi khách ăn trưa kéo tới những quán ăn nổi tiếng để thưởng thức món nasi padang thường xuyên.

Những khu ẩm thực ở Singapore

Những khu chợ đặc trưng của người Hoa và người Ấn đã tạo nên một không gian ẩm thực thú vị trên đảo quốc sư tử.

1. Chợ Lau Pa Sat

Lau Pa Sat giống như một chiếc đu quay khổng lồ với rất nhiều quầy hàng ăn uống ngoài trời. Bạn có thể tìm thấy rất nhiều mớn ăn thú vị ở đây, từ món cà ri gà, mì xào belacan hay mắm tôm Malaysia…

Đừng bỏ qua món tráng miệng – một thế mạnh của Lau Pa Sat. Hãy thử cendol, món đồ uống nổi tiếng bao gồm đậu đỏ, xi rô, nước cốt dừa và đá bào. Món ăn sẽ đậm đà hơn nếu được rắc thêm chút bột quế. Bạn cũng có thể tới quần ăn của người Hoa để thưởng thức những món ăn đặc trưng mang hương vị Trung Hoa ngay tại khu chợ nổi tiếng này.

2. Trung tâm ăn uống Maxwell

Nằm ở trung tâm của khu phố người Hoa, Maxwell khiến du khách có được cảm nhận thú vị về một trung tâm ăn uống ngoài trời ồn ã, đông đúc. Mặc dù món ăn ở đây được Âu hóa nhiều bằng cách cắt giảm các gia vị đặc trưng nhưng Maxwell vẫn là lựa chọn tuyệt vời với những món như rotijohn (bánh mì chiên với thịt bò, trứng và đôi khi là thịt cừu ăn với nước sốt ớt), rotiprata (bánh kếp Ấn Độ ăn với cà ri).

Maxwell có rất nhiều món ăn hải sản hấp dẫn, vì thế đừng bỏ qua món đầu cá nấu cà ri và nước dừa ngon ngọt. Các loại nước ép trái cây ở đây cũng rất ngon và có giá cả dễ chịu. Đây cũng là nơi có món trà teh tarek thơm ngon và mát lạnh trong những ngày hè oi bức.

3. Chợ đêm Chinatown

Vào ban ngày, con phố Smith không có gì ấn tượng ngoài những quầy hàng bán đồ kim loại. Tuy nhiên, hãy trở lại vào lúc hoàng hôn để thưởng thức những món mì đặc trưng của người Hoa và Hàn Quốc.
Chợ đêm Chinatown đặc biệt vui nhộn nếu bạn ghé vào những dịp lễ hội truyền thống như Tết Nguyên Đán với nhiều màn biểu diễn sống động hàng đêm như múa lân-sư-rồng, trình diễn võ thuật, kinh kịch Trung Hoa và đi cà kheo.

4. Vịnh Gluttons

Gluttons được coi là trung tâm ẩm thực ngoài trời hấp dẫn nhất của Sing. Địa điểm của Gluttons nằm ngay kế bên nhà hát Esplanade, vì thế rất tiện cho du khách sau khi thưởng thức hòa nhạc. Du khách đến đây sẽ choáng ngợp bởi vô vàn lựa chọn các món ăn hấp dẫn với giá chỉ vài đô la Singapore một món. Bạn đừng bỏ qua nasi goring, một món cơm chiên nổi tiếng với hành lá có thêm nước sốt đậu nành của Indonesia tạo nên mùi vị rất đặc trưng. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy hương vị của Singapore cổ xưa trong món mì căn xào gà thơm ngon nổi tiếng.

5. Chợ Tekka

Tekka nằm tại cửa ngõ của khu Tiểu Ấn. Dù số lượng gian hàng ít hơn một số trung tâm ăn uống ngoài trời khác, nhưng hương vị của món cà ri và hành khô trộn, bạch đậu khấu và dừa khiến bạn không thể không dừng chân khi tới thăm Singapore.

Mặc dù khu chợ ẩm ướt này có thể khiến bạn đôi chút phiền lòng, nhưng đừng vì thế mà bỏ qua món murtabak, một món bánh Ấn Độ nhồi với thịt, chiên lên ăn với cà ri. Khu chợ luôn khiến chính quyền luôn lo lắng vì làm ảnh hưởng tới tiêu chí thành phố sạch của Singopore, nhưng những lượt khách du lịch ra vào nườm nượp đủ để chứng minh về sức hút của một Ấn Độ thu nhỏ.

Ngắm cảnh và đến đảo Sentosa đi bằng cáp treo Singapore

Có thể dễ dàng nhận thấy rằng cách thú vị nhất để ngắm cảnh và đến đảo Sentosa là đi bằng cáp treo dài 1,6 km. Hệ thống cáp treo bắt đầu từ Trạm The Jewel Box tại Công viên Mount Faber và kết thúc tại Trạm HarbourFront và Sentosa.

Bạn nên khám phá thêm một tuyệt tác kiến trúc thân thiện với môi trường, "Viên Ngọc" (The Gems) tại Jewel Box trên đỉnh Mount Faber. Những mái vòm bằng gỗ dán Hiba là một cảnh tượng lãng mạn đáng chiêm ngưỡng và là chủ đề cho những câu chuyện phiếm trong bữa tối.

Khoang ngồi tám chỗ hiện đại giúp du khách ngắm nhìn đường chân trời Singapore ở 360 độ. Bên cạnh đó là những khoang VIP bốn chỗ sang trọng đẳng cấp thế giới được trang trí pha lê Swarovski lấp lánh mang lại cảm giác tận hưởng xa hoa.

Thông tin cần thiết

GIỜ MỞ CỬA
8h45 sáng - 10h tối mỗi ngày (có thể kéo dài hơn trong suốt thời gian diễn ra lễ hội)
WEBSITE
http://www.mountfaber.com.sg/

PHÍ VÀO CỬA

Khứ hồi
- Người lớn: $29
- Trẻ em: $18
Ghi chú: Miễn phí vào cổng Đảo Sentosa và Bảo tàng Cáp treo Đầu tiên tại châu Á.
Xe cáp Jewel Cable Car Rides đã hoạt động trở lại từ ngày 21 tháng 7 năm 2010.

ĐẶC ĐIỂM

Buổi sáng, Buổi chiều, Lối đi dành riêng cho người khuyết tật
TỐT CHO
Giải trí
DÀNH CHO
Ngắm cảnh

ĐỊA CHỈ

109 Đường Mount Faber The Jewel Box Singapore 099203
Phone(65) 6377 9636

Sand Sky Park – Sự độc đáo mới lạ của Singapore

Thể hiện sự sáng tạo trong các công trình. Người dân Singapore đã cho thế giới thêm một quần thể kiến trúc lộng lẫy. Khách sạn thuyền Marina Bay Sands đặt trong một khu vực 1 triệu m2 do người Singapore mua cát ở các nước láng giềng về lấp biển mà thành, tạo thành một quần thể du lịch gồm khách sạn, các khu vui chơi giải trí, bảo tàng nghệ thuật và mua sắm.

Song độc đáo hơn cả là một con thuyền khổng lồ được đặt tên là Sand Sky Park, tạo dáng một công viên lơ lửng giữa trời. Một đầu của Sky Park kéo dài như mũi thuyền và đầu kia bị cắt ngắn khiến mọi người khi ngắm nhìn nó thường nghĩ nó là một con tàu không gian đang ngự trên đỉnh của tòa nhà. Gần đó có hồ nhân tạo và một vườn treo với các tòa tháp hình nấm như trên các hành tinh.

Sand Sky Park dài và rộng tưởng chừng đủ chỗ hạ cánh cho 5 chiếc máy bay phản lực A380.

Con thuyền khổng lồ này chứa một bể bơi lộ thiên có chiều dài gấp 3 lần bể bơi Olympic, từ đây có thể nhìn bao quát cả Singapore, cùng các tiệm ăn, câu lạc bộ đêm…

Bể bơi trên Sand Sky Park được mệnh danh là Bể bơi Vô Cực, nhộn nhịp từ 6 giờ tới 23 giờ. Khách sạn Marina Bay Sands hay Sand Sky Park đã thôi thúc sự tò mò của du khách nước ngoài, cũng như người dân Singapore.

Trong tòa nhà có một đại siêu thị với các quán ăn Á-Âu lúc nào cũng tấp nập.

Các tour tham quan toàn bộ khu tổ hợp với giá vé 20 đôla Singapore. Còn muốn bơi ở Sky Park phải là người lưu trú trong khách sạn.

Nét thần thoại đền Sri Mariamman

Sự đa dạng về văn hóa của Singapore không chỉ qua các khu phố, những lễ hội, ẩm thực, lối sống…mà còn có cả những nhà thờ, đền thờ khác nhau theo từng dân tộc nữa. Dưới đây là đền thờ Sri Mariamman cùa người theo đạo Hindu nó mang một nét cổ kính và thần thoại giữa một thành phố hiện đại.

Ở góc đường South Bridge và đường Temple, thuộc phố Hoa kiều, có một ngôi đền Hindu cổ nhất ở Singapore đó là đến thờ Sri Mariamman. Đây là công trình kiến trúc được xây dựng bởi những người nhập cư từ các quận Nagapatnam và Cuddalorre của miền Nam Ấn.

Được thiết kế hoàn toàn theo phong cách Dravidian, đền Sri Mariamman được xây dựng đầu tiên bằng gỗ cây dừa nước (một loại cây địa phương) vào năm 1827, trước khi được xây dựng lại với kết cấu bằng gạch vào năm 1843. Nằm ở khu Chinatown và giống như các đền thờ di tích lịch sử khác, ngôi đền Hindu đầu tiên của Singapore được ghi nhận là công trình lịch sử quốc gia.

Khi bạn đang ở lối vào của đền Sri Mariammam, hãy ngước lên để ngắm nhìn trần tháp được trang trí bởi các tác phẩm điêu khắc thể hiện hình ảnh các vị thần và kẻ thù trong thần thoại.

Ngôi đền được xây dựng để thờ Nữ thần Mariamman – nữ thần nổi tiếng với quyền năng có thể chữa khỏi các loại bệnh dịch. Cổng đền được thiết kế giống kiểu cổng chùa, với mái cổng được trang trí vô cùng công phu với các bức tượng điêu khắc phác họa các vị thần và quái vật trong thần thoại. Trên mái vòm là hàng trăm bức tượng tạc các vị thần và những con vật trong huyền thoại. Trên bức tường bao quanh đền là tượng những con bò nằm trong tư thế ung dung, mãn nguyện.

Trên mái vòm là hàng trăm bức tượng tạc các vị thần và những con vật trong huyền thoại. Những vật trang trí được thêm vào sau đó là hình ảnh các vị thần được chạm khắc trên những bức tường, những cánh cửa được trang trí bằng những quả chuông và các bức bích họa được vẽ trên trần nhà. Phải thừa nhận ngay rằng đây quả là một danh thắng của cả thế hệ tín đồ Hindu lẫn người dân Singapore.

Trong suốt thời kỳ thuộc địa, ngôi đền đóng vai trò là trung tâm văn hóa của các hoạt động cộng đồng và là Trụ sở Đăng ký Kết hôn cho người Hindu vào thời chỉ có các thầy tu của ngôi đền mới được phép cử hành các hôn lễ của người Hindu. Lễ hội Theemithi (lễ hội đi trên lửa), một trong những lễ hội chính cử hành tại đền, được tổ chức vào khoảng tháng 10 và tháng 11 hàng năm.

Mê mẩn với món ngon Cà ri đầu cá

Ẩm thực cũng chiếm một vai trò khá quan trọng trong việc làm nên nét đa dạng văn hóa ở Singapore. Đa dạng trong ẩm thực bởi nó được tạo ra từ các tộc người cùng sinh sống trên đất nước này như: Ấn Độ, Trung Hoa, Mã lai, Anh…chuyến du lịch của bạn sẽ không trọn vẹn nếu bỏ lỡ hoặc không thưởng thức những món ăn và đặc sản nơi đây. Và tiêu biểu hơn cả đó chính là món Cà ri đầu cá – Curry fish head.

Một trong những món ăn nổi tiếng nhất Ấn Độ mà bạn có thể thưởng thức tại Singapore là cà rì đầu cá, món cà ri này đã có nhiều thay đổi với sự sáng tạo của địa phương kết hợp với cách chế biến theo phong cách Trung Hoa. Tuyệt vời nhất để thưởng thức món ăn Ấn Độ là khu Little India.

Được sáng tạo bởi người Malayalee ở Singapore (một dân tộc thiểu số ở bang Kerala miền Nam Ấn Độ), món này được nấu bằng cách ninh đầu cá ikan merah (cá hồng biển) trong nước cà ri cay nồng cùng với các loại rau và vị me chua tạo nên nét đặc trưng không thể lẫn vào đâu được.

Thực khách có thể dùng cà ri đầu cá ăn với cơm hay ăn như người Hoa là nhúng bánh bao vào nước cà ri. Vị ngọt của miếng bánh giúp làm dịu vị cay xè của nước cà ri, đây là một cách thưởng thức món ăn tuyệt vời nếu bạn không ăn được cay.

Người Hoa có xu hướng ăn món này cùng với một chút rau và thịt; hãy dạo bước xuống khu phố McCullum ở trung tâm thành phố và thưởng thức món ăn tại nhà hàng Ocean Fish Head Curry nổi tiếng.

Người Ấn cũng thường ăn món này theo cách tương tự, ăn với cơm, pappadams và dưa chua Ấn; hãy tìm đến nhà hàng The Banana Leaf Apolo ở Khu Little India, hay quán Muthu’s Curry nổi tiếng trên đường Race Course chỉ cách đó vài bước chân. Hãy thưởng thức miếng thịt mềm và nếm phần mắt cá, thêm hương vị cay nồng khi kết hợp với một ly bia Kingfisher (bia Ấn Độ) hay nước chanh đá.

Bạn nhất định phải nếm thử cà ri đầu cá khi tới Singapore, bởi bạn sẽ không thể tìm thấy món ăn tương tự ở bất cứ nơi nào khác trên thế giới.

Cháo ếch món ngon đặc trưng đất nước Singapore

Giống như món phở của người Việt Nam, cháo ếch là niềm tự hào trong văn hóa ẩm thực của Singapore. Nhiều du khách đã truyền tai nhau rằng, nếu đến đảo quốc Sư tử mà chưa thưởng thức món cháo ếch thì xem như đã bỏ phí chuyến đi của mình.

Có hai thành phần là ếch và cháo, nhưng lại không nấu chung với nhau như thường thấy ở các món cháo của người Việt. Cháo ếch Singapore được chia làm hai phần rõ rệt với một phần cháo trắng và phần thịt ếch thấm đẫm gia vị mằn mặn, cay cay độc đáo ăn kèm.

Món ăn hấp dẫn với phần thịt ếch vàng ươm, thơm nức.

Tuy là món ăn nổi tiếng, nhưng cháo ếch có cách chế biến khá đơn giản và không mất nhiều thời gian. Yêu cầu quan trọng nhất là ếch phải còn sống, vì như vậy thịt ếch mới không bị tanh, săn chắc và có vị ngọt đặc trưng. Ếch được làm sạch, lau khô ướp với các loại gia vị như: nước tương, hắc xì dầu ngọt, kíp chấp (một loại hương liệu của người Hoa), đường, dầu hào, hành tím, rượu mai quế lộ… rồi ướp trong khoảng ít nhất 30 phút.

Một sự thú vị dành cho du khách Việt khi bảng hiệu ở đây được đề bằng tiếng Việt bên dưới.
Phi thơm hành, tỏi, ớt bột, cho ếch đã ướp vào xào săn rồi cho ít nước lọc vào đun sôi. Nêm lại gia vị, cho vào nồi đất tiếp tục đun đến khi nước trong nồi sánh lại, thịt ếch chín mềm thấm đậm gia vị là được. Ngoài thành phần thịt ếch, cháo trắng ăn kèm cũng rất quan trọng. Gạo để nấu cháo phải là loại gạo mới, nguyên hạt. Gạo được vo sạch cho vào nồi nấu nở mềm thì cho lá dứa vào nấu đến khi chín vớt bỏ lá dứa là món ăn đã hoàn tất.

Rất nhiều du khách thường ghé đây ăn món cháo ếch trước khi trở về khách sạn.

Khi thực khách gọi, các nhân viên phục vụ ở đây sẽ mang ra hai chiếc thố đất, với một bên là cháo trắng điểm xuyết ít hành lá tươi và phần ếch kho tộ vàng ươm, bốc khói nghi ngút.

Sau khi đã mệt nhoài cho việc khám phá các cảnh quan ở Singapore, được khép lại một ngày du ngoạn bên nồi cháo ếch thơm ngon giữa khí trời Geylang lành lạnh khi đêm về thì không còn gì thú vị bằng.

Vấn đề về thủ tục nhập cảnh Singapore

Đa phần thì khách đến với Singapore thì không cần visa thị thực để nhập cảnh và có thể sẽ được cấp giấy thông hành có thời hạn 30 ngày khi họ đến Singapore. Ngoại trừ du khách đến từ Trung Quốc và Ấn Độ, tuy nhiên, tốt nhất là bạn nên tham khảo ý kiến của văn phòng lãnh sự của bạn để cập nhật các thông tin mới nhất liên quan đến việc đến Singapore.

Nếu như bạn muốn ở Singapore trong một thời gian dài hơn, bạn có thể đăng ký tại Cơ Quan Xuất Nhập Cảnh Singapore (ICA) khi bạn tới nơi. Tuy nhiên, bạn nên có hộ chiếu còn hạn, vé cho chuyến bay tiếp theo hoặc vé khứ hồi, các giấy tờ cần thiết (như thị thực hoặc giấy phép nhập cảnh) cho điểm đến tiếp theo của bạn và tất nhiên là đủ nguồn tài chính để ở lại Singapore.

Nếu như bạn mất hộ chiếu khi đang ở Singapore, vui lòng báo cho cảnh sát ngay lập tức, sau đó đến Cơ Quan Xuất Nhập Cảnh Singapore (ngay bên kia đường của ga tàu điện ngầm MRT Lavender tại số 10 đường Kallang Road) để nhận thị thực tạm thời. Cuối cùng, thông báo cho đại sứ quán tương ứng của quốc gia bạn để bạn có thể nhập cư khi về nhà.

Phụ nữ trong giai đoạn mang thai sắp sinh (từ sáu tháng trở lên) có ý định tới Singapore phải đăng ký trước với cơ quan nước ngoài của Singapore nơi gần nhất.

Singapore nằm ở phía nam bán đảo Malaysia và là quốc đảo nhỏ nhất trong khu vực Đông Nam Á. Là một thành phố năng động giàu tương phản, đầy màu sắc, nhưng Singapore vẫn có sự phối hợp hài hòa của văn hóa, ẩm thực, nghệ thuật và kiến trúc. Đầy ăm ắp năng lượng, “chiếc máy phát điện” nhỏ bé này ở vùng Đông Nam Á hiện thân cho những gì tốt đẹp nhất của cả “chất Đông” và “chất Tây”.

Những nơi mua sắm nổi tiếng nhất Singapore

Orchard là con đường nổi tiếng nhất Singapore với hàng loạt khu vực mua sắm, ẩm thực và giải trí sầm uất, nhộn nhịp. Cùng tham quan “thiên đường” của quốc đảo sư tử với vé máy bay đi Singapore giá rẻ của hãng hàng không dai ly Tiger Airways và tận hưởng chuyến đi tuyệt vời vào mùa hè sắp đến nhé!

Con đường này từng là đồn điền hạt nhục đậu khấu và tiêu của những gia đình ngoại quốc, điều này giải thích cho tên đường Orchard, có nghĩa là vườn cây ăn trái. Từ thế kỷ 19, nơi đây còn là trung tâm giao thương và vùng đất lành cho dân di cư. Ngày nay, tại đây có hơn 30 trung tâm mua sắm bày bán vô số mặt hàng từ hàng thiết kế đến hàng giá rẻ, đảm bảo làm hài lòng ngay cả những khách hàng khó tính nhất. Đến với Orchard, du khách sẽ được trải nghiệm không gian mua sắm thoải mái và thú vị nhất bởi những thiết kế độc đáo. Bạn có thể dễ dàng đi từ trung tâm này đến trung tâm khác bằng các tuyến xe buýt và các đường ngầm làm việc liên tục.

Tanglin Shopping Centre là khu mua sắm nằm ở trung tâm đường Orchard. Đây là trung tâm mua sắm lâu đời nhất của đảo quốc, cái nôi của mỹ thuật và đồ cổ Châu Á. Nổi bật nhất là khu Tudor Court Shopping Gallery và Tanglin Place với những món đồ cổ, đồ mỹ nghệ, thảm tuyệt đẹp và tranh dân gian Đức cực hấp dẫn. Trong khi đó khu Tanglin Mali lại được ưa chuộng bởi sự kết hợp giữa các cửa hàng bán đồ dành cho gia đình và khu chợ trời nổi tiếng. Còn khu Delffi Orchard thì được biết đến bởi những cửa hàng đồ cưới lộng lẫy và đồ trang trí bằng pha lê.

Nếu yêu thích các nhãn hiệu nổi tiếng thế giới và những món hàng bán chạy nhất theo mùa dành cho gia đình thì du khách có thể tới thăm khu Forum The Shopping Mall và Wheelock Place. Bạn sẽ nhìn thấy một cửa hàng đồ chơi khổng lồ nằm cạnh các cửa hàng bán quần áo trẻ em cao cấp tại Forum The Shopping Mall. Đừng bỏ qua khu mua sắm cao cấp Palais Renaissance để thỏa thích săn hàng thời trang, nữ trang và đồ gia dụng cao cấp; hay khu Hilton Shopping Gallery nổi tiếng với những mặt hàng thời giang cao cấp hợp mốt và cũng là nơi chuyên bán các nhãn hiệu thời trang nổi tiếng thế giới, đặc biệt là đồ pha lê của Pháp. Trong khi đó Whee-lock Place lại không làm bạn thất vọng với vô số đầu sách phong phú, đồ lót và đồ dùng cá nhân xinh xắn.

Khu vực Scotts là nơi tập trung đông đúc của giới trẻ và du khách, những người ưa thích săn những nhãn hiệu mỹ phẩm, thời trang giới trẻ, quà lưa niệm và thời trang thiết kế. Đến đây, du khách sẽ được tận hưởng các mặt hàng miễn thuế tại DFS Galleria Scottswalk, cửa hàng miễn thuế lớn nhất thế giới với 4 tầng lầu bày bán hàng lưu niệm, những món hàng sang trọng và thời trang thiết kế. Đối với giới teen, Far East Plaza là nơi lý tưởng vô cùng nổi tiếng với thời trang tại Singapore. Nơi thu hút người mua nhiều nhất tòa nhà 5 tầng này là LevelOne trưng bày vô số thời trang hợp mốt cùng giầy và túi xách tuyệt đẹp với giá cả cực kỳ hấp dẫn. Ngoài ra, Orchard còn có khu giải trí phục vụ du khách như xem phim ở Shaw House. Điểm nhấn của khu vực này Isetan – cửa hàng bán lẻ của Nhật.

Hủ tiếu xào (Char Kway Teow)

Món hủ tiếu xào cực kỳ nổi tiếng này có một lịch sử rất thú vị. Ngày trước, hủ tiếu xào (Char Kway Teow) chủ yếu do những ngư dân và nông dân vào buổi tối để kiếm thêm thu nhập. Họ thường dùng những thức ăn thừa từ các bữa ăn để làm nên món ăn này, do đó nó có sự pha trộn rất nhiều nguyên liệu.

Hủ tiếu xào (Char Kway Teow), được hiểu nôm na là “những sợi bánh gạo xào”, được làm từ mì gạo cán dẹt (tương tự như món mì sợi Ý) xào lên dùng với nước sốt trắng hoặc sẫm màu, một chút belachan (sốt tôm), nước cốt me, giá, hẹ, lạp xưởng và sò. Theo công thức ban đầu, hủ tiếu gạo cũng được xào với mỡ heo và sử dụng những miếng tép mỡ giòn tan tạo ra một hương vị béo ngậy đặc trưng.

Trong những năm gần đây, món ăn này đã được cải tiến theo hướng có lợi cho sức khỏe hơn khi những đầu bếp cho thêm nhiều rau xanh và giảm bớt dầu mỡ. Điều này không chỉ làm cho món ăn tốt hơn cho sức khỏe mà rau xanh và giá còn mang đến vị tươi mát và giòn, làm tăng chất lượng cho món ăn được ưa chuộng từ xa xưa này. Tiếng chảo kêu lách tách khi mỡ sôi và mùi thơm tỏa ra từ món ăn sẽ kích thích tất cả các giác quan của bạn, từ thị giác đến khứu giác và thính giác và tất cả điều đó có thể diễn ra thậm chí trước khi bạn được thực sự nếm món ăn này!

Hủ tiếu xào (Char Kway Teow) có thể dễ dàng tìm thấy ở hầu hết các trung tâm ẩm thực ở Singapore như Trung tâm ăn uống Maxwell Road và đó cũng là món đặc sản tại Princess Terrace Café. Hãy chọn sò hoặc tôm để ăn kèm với đĩa hủ tiếu xào (Char Kway Teow) nóng hổi và ăn một bữa thịnh soạn để thỏa mãn vị giác của bạn. Nếu bạn đang trên đường tới vũ trường Zouk thì hãy ghé vào Trung tâm ăn uống Zion Road (không cần để ý đến quầy hàng ở đây, bạn cũng sẽ nhìn thấy ngay hàng dài các thực khách) để thưởng thức một đĩa hủ tiếu xào (Char Kway Teow) hảo hạng từ một quầy hàng có tiếng ở đây.

Lễ hội Singapore

Vào thời điểm này (tháng 9 đến tháng 10) ở Singapore diễn ra 3 lễ hội lớn của 3 dân tộc ở đây gồm: người Ấn, người Trung Quốc và người Malaysia. Đến Singapore mùa lễ hội, du khách sẽ được đắm chìm trong ánh sáng của các lễ hội hoa đăng nhiều màu và nhiều hoạt động giải trí.

1. Lễ hội màu sắc của Singapore

Lễ hội Thaipusam (01/02) Thaipusam là một trong những lễ hội đầy màu sắc và có nghi thức nhất của Singapore. Sự kiện thường niên này được tổ chức nhằm tỏ lòng tôn kính với vị thần của người Hindu Subramaniam (Chúa tể Murugan).

Đây là ngày mọi người cầu nguyện và tạ ơn vì đã được ban cho những ước nguyện và sức khỏe. Buổi lễ được bắt đầu từ sáng sớm khi những tín đồ mang bình sữa và tấm khung Kavadis bằng gỗ rời khỏi Đền Sri Perumal. Cuộc diễu hành với những tấm khung Kavadis nhọn, được trang trí tỉ mỉ, sẽ bắt đầu vào cuối buổi sáng và kéo dài đến tận đêm khuya. Những tín đồ sẽ thực hiện hành trình dài 3km từ Đền Sri Perumal đến Đền Sri Thandayuthapani. Tới Đền Sri Thandayuthapani, những tín đồ thể hiện lòng mộ đạo thành kính của mình bằng cách dâng những bình sữa mang theo cho Chúa tể Murugan.

2. Lễ hội Lì xì Singapore River HongBao 16/02 – 04/03

Lễ hội Lì xì Singapore River HongBao được tổ chức lần đầu tiên vào năm 1987, chủ đề thiết kế chung cho lễ hội tập trung vào “sự đầy đủ” và “sung túc”. Ngoài những trang trí ấn tượng ngoài trời, sẽ có hội hoa đăng lấp lánh ánh sáng từ những chiếc lồng đèn đón mừng Chunjie (Mùa Xuân). Những biểu tượng truyền thống được ưa chuộng như “Thần Tài” và “12 con giáp” cũng xuất hiện vào dịp này.

Hình ảnh về ông Thần Tài quen thuộc trong
lễ hội Singapore River Hongbao

3. Lễ hội Hoa Sentosa 18-25/02

Lễ hội Hoa Sentosa là một lễ hội về hoa và cây cảnh đặc sắc tổ chức hàng năm tại khu nghỉ dưỡng nhiệt đới trên đảo Sentosa. Vào lễ hội này, đảo sẽ bừng nở như một đóa hoa hoàn mỹ, mọi ngõ ngách đều rực rỡ sắc màu, như một bức tranh về sự đâm chồi nảy lộc. Những khu tản bộ, bùng binh, hay những con đường nhỏ khắp trên đảo trở nên sinh động hơn với những khóm hoa và bụi cây đang nở rộ, ngập tràn những màu sắc sặc sỡ. Kéo dài suốt 8 ngày Tết Âm lịch, điểm nổi bật của hội hoa này là vườn hoa trưng bày các nhân vật trong thơ ca thiếu nhi, đặt ngay giữa trung tâm của những điểm thu hút du khách ở Sentosa.

4. Lễ hội đường phố Chingay Parade (23-24/02)

Du khách đến Singapore trong dịp Tết không thể nào bỏ qua lễ hội Chingay của người dân Singapore.

Chingay Parade hay là lễ hội đường phố Chingay có từ cuối thế kỷ 19 và được chính thức tổ chức hàng năm tại Singapore trong dịp Tết âm lịch kể từ năm 1972.

Trong những năm gần đây, lễ hội Chingay không chỉ thu hút người dân Singapore mà cả các cộng đồng người nước ngoài đang sống và làm việc tại Singapore cũng tham gia vào lễ hội. Lễ hội Chingay ngày càng hoành tráng và đa dạng hơn.

Màn biểu diễn trong lễ hội đường phố Chingay Parade

Đây là một dịp để người dân Singapore thể hiện và củng cố nền văn hoá đa sắc tộc của mình qua một cuộc diễu hành rầm rộ gồm các đoàn xe hoa được trang trí theo motip riêng của từng dân tộc, các điệu múa dân tộc với trang phục truyền thống. Tất cả đều hoà chung vào một chủ đề đặt ra cho mỗi năm. Đây cũng là một dịp để người Singapore vừa vui chơi, vừa thắt chặt tình đoàn kết giữa các sắc tộc chính trong nước và với các cộng đồng dân tộc trên thế giới. Lễ hội Chingay cũng là một cơ hội vàng cho Singapore giới thiệu với thế giới một hình ảnh Singapore đầy ấn tượng qua một lễ hội hoành tráng và đầy màu sắc.

Lễ hội được tổ chức dưới dạng một đoàn diễu hành trên một trong những trục lộ chính của Singapore. Mở đầu đoàn diễu hành là một cột cờ bằng tre cao và nặng mang lá cờ biểu trưng cho chủ đề của năm được một nhóm thanh niên khỏe mạnh thay phiên nhau "khiêng" suốt cả chặng đường. Những tiết mục không thể thiếu trong cuộc diễu hành là múa lân, rồng, sư tử, đi cà kheo, các điệu múa hát đặc trưng của người Hoa, Mã Lai, Ấn, Anh, Mỹ, Úc, Nhật, Hàn Quốc... các tiết mục vui nhộn như xiếc trên xe đạp, trượt patin trên đường phố, biểu diễn các loại xe vespa cổv.v… tất cả đã tạo cho lễ hội một đặc trưng riêng: đoàn kết và sáng tạo.

5. Lễ hội Ẩm thực Singapore (01 – 31/7)

Lễ hội do Tổng cục Du lịch Singapore cùng Reed Exhibitions phối hợp tổ chức, trình diễn những kỹ năng tuyệt hảo cùng sức sáng tạo không mệt mỏi trong nghệ thuật chế biến thức ăn.
Với gần 40 sự kiện sẽ diễn ra trên toàn quốc đảo, Lễ hội kéo dài một tháng này mang lại cho cư dân địa phương cũng như du khách quốc tế cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sắc của đất nước Singapore như: Cua rang ớt Singapore, Cơm Gà Hải Nam và món Roti Prata của người Ấn Độ là những món ăn đặc trưng góp phần đưa Singapore trở thành một thiên đường ẩm thực được cả thế giới biết đến.

Mái nhà xanh độc đáo phong cách Singapore

Mái nhà xanh độc đáo phong cách Singapore do kiến trúc sư Guz khi thấy kế bên là một bờ biển dịu êm nên lấy ý tưởng  kết hợp màu xanh lá của mái nhà với những đường chân trời trải rộng, nơi đây là để lại biết bao ấn tượng khó quên khi những ai đến với đất nước Singapore.

Bar Opiume

Nổi tiếng với thực đơn tối tao nhã cùng vị trí đẹp, quán bar từng giành giải thưởng này nằm ngay cạnh Bảo tàng Văn minh Châu Á (Asian Civilizations Museum). Tại Opiume, bạn vừa thưởng thức rượu vang và ăn tối lại vừa có thể ngắm Sông Singapore.

Được mệnh danh là quán bar hàng đầu châu Á về rượu vang đỏ prosecco và vodka, Opiume có bán nhiều loại vang trên khắp thế giới. Nội thất của quán có nhiều đèn chùm, nhiều bàn phát quang màu xanh, các quầy bar và tượng Phật. Điều này không có gì ngạc nhiên vì quán nằm ngay cạnh bảo tàng. Những chi tiết ấy làm tăng thêm không khí sôi động nhưng thoải mái của nơi đây.

Tại quán bar Opiume - thành viên của tập đoàn quán bar-nhà hàng IndoChine nổi tiếng, bạn sẽ được thưởng thức thế giới âm nhạc của jazz và những làn điệu du dương do các nhóm nhạc sống trình diễn. Thời gian giảm giá hấp dẫn của quán là từ 5 giờ chiều đến 9 giờ tối.

Thông tin cần thiết

GIỜ MỞ CỬA
Thứ Hai đến thứ Năm 5h chiều - 2h sáng

Thứ Sáu & thứ Bảy 5h chiều - 3h sáng

Chủ Nhật 5h chiều - 1h sáng
WEBSITE
http://www.indochine.com.sg/
2009/index.php
PHÍ VÀO CỬA
S$80 - S$150
KHÔNG KHÍ
Thanh lịch, Phong cảnh
THỂ LOẠI ÂM NHẠC
Nhạc Jazz
ĐẶC ĐIỂM
Nhạc sống, Phục vụ thức ăn
NÊN DÀNH CHO
Nhiều lựa chọn các loại rượu vodka và prosecco, các bữa ăn ngon
 Ở đâu

ĐỊA CHỈ
Asian Civilisations Museum 1 Empress Plc Singapore 179555
Phone(65) 6339 2876

8 địa điểm nên đến khi du lịch Singapore

Singapore được biết đến là một quốc gia xanh, sạch đẹp và hiện đại. Du lịch Singapore nổi tiếng với các khu trung tâm mua sắm tiện nghi và đa dạng bậc nhất. Singapore không được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho cảnh quan tự nhiên tươi đẹp hay đa dạng sinh thái nhưng bù lại con người nơi đây đã tạo ra các công trình nhân tạo và kiến trúc vô cùng hoành tráng.

Singapore là quốc đảo nhỏ nên hầu hết các điểm tham quan đều nằm trong trung tâm thành phố hoặc gần trung tâm thành phố. Phương tiện giao thông công cộng giúp ích rất lớn cho việc đi lại và tiết kiệm chi tiêu cho du khách khi đến du lịch Singapore.  Theo kinh nghiệm du lịch Singapore của Asialink Travel thì du khách khi đến đây không nên bỏ qua các điểm tham quan thú vị sau đây :

1. Universal Studio Singapore (USS)

Universal Studio Singapore là điểm tham quan nối tiếng bậc nhất của Singapore bởi nhiều cảnh quan hấp dẫn cùng những trò chơi thú vị. Universal Studio bao gồm các khu vui chơi hiện đại và các cảnh quay, tạo hình nhân vật nổi tiếng trong các bộ phim: Công viên kỷ Jura, Thế giới phim hoạt hình Shrek, Madagascar, Ai cập huyền bí… Đây là nơi lý tưởng cho các gia đình và các bạn trẻ khi đi tour Singapore. Đặc biệt khu giải trí này còn giảm giá và có lối đi dành cho người khuyết tật. Vì vậy, bất kỳ ai cũng có thể ghé thăm nơi này. Công viên sẽ mở cửa từ 10h sáng đến 9h tối. Kinh nghiệm là các bạn nên đến đây vào các ngày đầu tuần, giá sẽ rẻ hơn nhiều.

2. Sentosa island

Sentosa cách bờ biển phía Nam Singapore khoảng 0,5km, là một khu vui chơi giải trí và trung tâm di sản mang tầm cỡ quốc tế. Để đến được hòn đảo này, bạn hãy vào tầng 3 khu mua sắm Vivo City-gần trạm MRT Harbour Front, mua vé đi thăm đảo. Bạn sẽ lên tàu điện đến với thế giới thần tiên Sentosa, trải nghiệm những khoảnh khắc thú vị tại tòa tháp Tiger Sky, Vương quốc Côn trùng, Thế giới nước, Bảo tang Sáp, vườn chim Jurong…

3. Botanic garden

Botanic garden là một khu vườn thiên nhiên rộng tới 52 ha với nhiều loài thực vật độc đáo, là nơi bạn có thể nô đùa, thư giãn tận hưởng không khí trong lành mát mẻ.

4. Cầu Henderson Wave

Henderson Wave là cầu dành cho người đi bộ cao nhất ở Singapore. 2 đầu cầu Henderson Waves là 2 ngọn đồi , đồng thời là 2 công viên sinh thái khá rộng là Mount Faber Garden và Telok Blangah Mount Garden. là nơi người dân Singapore đến tập thể dục, nghỉ ngơi, ngắm cảnh, tố chức picnic. Quang cảnh cầu Henderson Waves đẹp nhất vào ban đêm, từ 7 giờ tối đến 2 giờ sáng hàng ngày, khi ánh sáng đèn LED được bật lên.

5. Suntec City

Suntec City gồm 5 tòa tháp xây theo hình bàn tay với bốn tòa tháp cao và một tháp thấp và một đài phun nước. Khu thương mại do các triệu phú Hồng Công đầu tư xây dựng bao gồm các trung tâm mua sắm, nhà hàng, khách sạn, khu giải trí. Điểm đặc biệt chính là đài phun nước lớn nhất thế giới, nên tham quan vào buổi tối để được chiêm ngưỡng đài phun nước về đêm lung linh sắc màu.

6. Đu quay Singapore

Đu quay Singapore với chiều cao 165m- chiếc đu quay lớn nhất thế giới. Một vòng quay của nó mất 30 phút và cho phép khách tham quan nhìn toàn cảnh của quốc đảo.

7. Nhà hát Esplanade

Nhà hát Esplanade (nhà hát hình trái sầu riêng) một biểu tượng nổi tiếng ở Singapore, rộng đến 6ha, phòng nhà hát có sức chứa 2.000 người còn phòng hòa nhạc là 1.600 người.

8. Marina Bay Sand

Marina Bay Sand là khu tổ hợp kinh doanh, nghỉ dưỡng và giải trí hàng đầu tại Châu Á với kiến trúc độc đáo. Phần trên cùng được thiết kế theo hình dáng của một con thuyền khổng lồ, ở đó công viên rợp cây và hoa cùng với một bể bơi giữa lưng chừng trời, gọi là Sky park.

Vườn hoa Nyee Phoe

Hãy tận hưởng cảnh quan thiên nhiên mộc mạc của Sungei Buloh tại vườn hoa yên tĩnh này. Nyee Phoe có một vườn ươm quy mô với tất cả các loại cây, hoa, chậu và các vật liệu làm vườn khác có sẵn để  bán, giúp bạn tạo ra khu vườn tươi tốt cho riêng mình. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy những tác phẩm nghệ thuật thiên nhiên phù hợp cho việc tạo dựng cảnh quan vườn theo chủ đề, không gian khác nhau.
Vườn hoa Nyee Phoe bắt đầu từ một mô hình kinh doanh gia đình vào năm 1911 và đã phát triển thành chuyên gia cảnh quan và thiết kế hàng đầu tại Đông Nam Á. Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể tạo riêng cho mình một vườn thượng uyển với cây cối, nước và đá bố trí đan xen. Cho dù đó là hoa nhân tạo hay tự nhiên, vườn hoa Nyee Phoe cũng sẽ luôn có tất cả những gì bạn cần.

Thông tin cần thiết

GIỜ MỞ CỬA
9h sáng - 5h chiều hàng ngày
WEBSITE
http://www.nyeephoe.com/home.htm
PHÍ VÀO CỬA
Vào cửa tự do
ĐẶC ĐIỂM
Vào cửa tự do, Phù hợp cho gia đình
TỐT CHO
Thiên nhiên
DÀNH CHO
Niềm vui đến từ thiên nhiên
 Ở đâu

ĐỊA CHỈ
240 Neo Tiew Crescent Singapore 718878
Phone(65) 6793 6500

Phố Ẩm Thực Khu Chinatown

Món Ăn Phong Cách Đường Phố

Tại Khu Phố Ẩm Thực Hoa Kiều, bạn có thể đắm mình trong một không gian lễ hội giữa những dãy cửa hàng bảo tồn độc đáo đưa đến một không gian tươi mới của cuộc sống với nhiều màu sắc rực rỡ. Các bữa ăn ngoài trời rất được ưa chuộng ở nơi đây, và bạn có thể gặp gỡ các nhóm tụ tập sành điệu hay lui tới địa điểm ăn uống độc đáo này trước khi kéo đến các vũ trường gần cảng Clarke Quay và Tanjong Pagar.
a
Phố Ẩm Thực Khu Hoa Kiều tạo nên một phông nền hoàn hảo cho một bức ảnh lưu niệm và đây cũng là một địa điểm tuyệt vời dành cho gia đình để cùng tán gẫu trong một bữa ăn hải sản nướng. Các món ăn nổi tiếng ở khu vực này là món hủ tiếu cá viên và nem popiah (củ cải cuốn trong bánh đa mỏng làm từ bột mì hoặc gạo).

Thông tin cần thiết

GIỜ MỞ CỬA

12h trưa - 2h sáng mỗi ngày

WEBSITE

http://www.chinatown.sg/index.php?fx=directory&g1=category&g2=2&g3=17&m=map

NGHỆ THUẬT ẨM THỰC

Địa phương

KHUNG GIÁ

S$10 - S$30

PHONG CÁCH

Hàng rong dân dã

KHÔNG GIAN

Ngoài trời, Gia đình, Nhóm khách đông

ĐẶC ĐIỂM

Bữa Trưa, Bữa Tối, Bữa Đêm, Mang Đi

NÊN DÀNH CHO

Popiah, Hủ Tiếu Cá Viên

 Ở đâu

ĐỊA CHỈ

Smith St

Singapore 058943

Nhà hàng Equinox

Thưởng thức tinh túy Đông Tây trên đỉnh cao thế giới

Nhà hàng giữa lưng trời này nằm trên tầng 70 với những yếu tố Á Đông duyên dáng như đèn lồng giấy gạo, rèm mắt cáo gỗ đời Minh và tường khảm trai dạ quang. Bên cạnh khung cảnh tuyệt đẹp của thành phố và các đảo Malaysia và Indonesia lân cận, nhà hàng có thực đơn của bếp trưởng Lee Bennett, người đã giành giải thưởng Đầu bếp danh giá Craft Guild "Đầu bếp của năm”.

Nhà hàng giữa lưng trời này nằm trên tầng 70 với những yếu tố Á Đông duyên dáng như đèn lồng giấy gạo, rèm mắt cáo gỗ đời Minh và tường khảm trai dạ quang. Bên cạnh khung cảnh tuyệt đẹp của thành phố và các đảo Malaysia và Indonesia lân cận, nhà hàng có thực đơn của bếp trưởng Lee Bennett, người đã giành giải thưởng Đầu bếp danh giá Craft Guild "Đầu bếp của năm”.

Bên cạnh khung cảnh tuyệt đẹp, hãy thưởng thức thực đơn được sáng tạo tỉ mỉ của Bếp trưởng Lee Bennett, đầu bếp trẻ nhất từng giành giải thưởng danh giá Craft Guild "Đầu bếp của năm”. Bennett được sự dìu dắt của những chuyên gia ẩm thực hàng đầu từng đạt sao Michelin như Alain Ducasse, Gordon Ramsay và Jason Atherton. Do đó nhà hàng thượng tầng này chắc chắn sẽ đem lại một trải nghiệm thú vị cho người sành ăn với những món đặc trưng như Classic Lobster Bisque với Fennel, Dill (súp tôm hùm với thì là), Linguine Ribbons (mì ý).

Những điều cần lưu ý khi đi du lịch biển

Mùa hè chính là thời điểm lý tưởng nếu bạn muốn “tung hoành” ở những bãi biển. Để chuyến đi của mình thêm phần an toàn và vui vẻ, du khách cần lưu ý những điểm dưới dây.

Sẽ không bao giờ thừa khi tìm hiểu vấn đề khách sạn, giá cả, thực phẩm và phương tiện đi lại trước vì đây là thời điểm nóng của du lịch biển.

Tùy vào thời gian và ngân sách, du khách có thể lựa chọn nghỉ ngơi tại khách sạn hay nhà nghỉ bình dân. Du khách nên đặt phòng trước từ 2-3 tuần. Để an toàn và đảm bảo chất lượng chuyến đi, đặt hay mua tour do các công ty du lịch uy tín cung cấp là tốt nhất.

Nếu muốn tự thiết kế chuyến đi của mình, du khách nên tham khảo giá tàu xe và lên kế hoạch chi tiết về các điểm tham quan mà mình muốn đến thông qua các phương tiện thông tin.

Những vật dụng cần thiết phải mang theo

Đồ tắm: nếu đi ngắn ngày, bạn có thể chuẩn bị một bộ cho một người nhưng nếu đi khoảng 1 tuần thì hãy chuẩn bị 2 bộ để có thể thay đổi. Nên chuẩn bị thêm một đôi sandals mềm không thấm nước để tiện lợi cho việc đi dạo trên bãi biển.

Máy ảnh, máy quay phim không thấm nước để lưu giữ những khoảnh khắc của gia đình. Mũ rộng vành, kính râm, kem chống nắng, khăn tắm. Thuốc say sóng, thuốc chống dị ứng, những dụng cụ y tế đơn giản.

Đồ cá nhân: Khăn tắm, kem đanh răng, bàn chải, dầu gội,… Những thứ này đa phần ở khách sạn đều có, tuy nhiên chúng không được tốt như đồ mà bạn dùng thường ngày, vì thế, tốt nhất hãy mang chúng theo.

Nếu có trẻ em đi cùng

Bạn nên đem theo một số các vật dụng khác nữa nếu như đi cùng trẻ nhỏ như: Khăn lông, Khăn giấy ướt (hộp), Tã giấy, Nôi,xe đẩy, Nhiều quần áo ngoài/ lót ban ngày,ban đêm (để thay đổi),áo quần ấm,tất, Đồ chơi trẻ em (tùy lứa tuổi), Hộp sữa, bình sữa, dụng cụ pha sữa, Áo khoác (dù đến nơi có khí hậu nóng,do máy điều hòa trong nhà hàng có thể rất lạnh cho trẻ).

Ăn uống

Một trong những điểm hấp dẫn khi du lịch biển đó là thưởng thức hải sản, thế nhưng, nếu bạn có cơ địa dị ứng thì phải cẩn trọng. Mặt khác, bạn cũng nên mang theo thuốc chống dị ứng để phòng ngừa. Các loại hải sản thường gây dị ứng nhất là tôm càng, tôm hùm, cá đuối, cá ngừ, ốc giác…

Để đảm bảo an toàn, bạn nên cẩn thận khi tắm, không nên đi quá xa bờ, tránh những vùng có nước xoáy, cũng như vượt qua khỏi các biển báo an toàn.

Ngoài ra, bạn cũng nên mang theo bánh ngọt, trái cây, đồ hộp để ăn lót dạ sau khi bơi, bởi những hoạt động như bơi, đi bộ sẽ khiến bạn tiêu hao nhiều năng lượng và dễ bị đói. Các bữa ăn nhẹ giúp duy trì cuộc vui và đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Lưu ý, những người bệnh tiểu đường nhất thiết phải mang theo thức ăn riêng để tránh đường huyết tăng đột ngột.

Những điều không nên làm

Không nên chọn du lịch biển hoặc tắm ở vùng biển thường có dòng nước ngược vì dòng nước này rất nguy hiểm cho người bơi nếu không biết cách bơi thoát ra an toàn.

Không nên để giấy tờ quan trọng, tiền bạc trong hành lí kí gửi. Ngoài ra đi biển bạn không nên mang theo đồ trang sức vì sóng biển dễ cuốn trôi mất. Không nên để bụng quá đói hoặc quá no khi xuống nước.

Không nên lao mình xuống ngay, nên xuống nước từ từ. Lần xuống nước đầu tiên không quá 15 phút. Không bơi xa quá bờ 15m hoặc ở khu vực sâu quá 5m. Không nín thở quá lâu khi lặn. Không nên phơi nắng quá lâu trước khi xuống nước.

Du lịch đảo quốc Singapore

Đảo quốc Singapore luôn là một điểm đến được nhiều du khách lựa chọn bởi những điểm đến hấp dẫn và kỳ thú. 

1. Công viên sư tử biển (Merlion Park): Được mệnh danh là “Biểu tượng chào đón du khách đến Singapore”, Sư tử biển là nơi khách du lịch chụp ảnh nhiều nhất khi đến Singapore. Hàng năm có tới trên 1 triệu khách du lịch ghé chân tham quan nơi này.

 

2. Vườn Bách thảo (Botanic Garden): giữa một thành phố sôi động, bạn sẽ được tận hưởng những giây phút thư thái trong một khu rừng rộng tới 53 hecta với hàng ngàn loại cây cỏ. Đặc biệt hơn là vườn phong lan quốc gia, nơi sưu tập trên 60.000 cá thể của trên 1.000 loài hoa lan của Singapore và khắp nơi trên thế giới.

 

3. Chinatown: Đây là khu vực rất rộng lớn được mệnh danh là trái tim văn hoá của Singapore, bao gồm các điểm tham quan, đền thờ, chùa chiền, chợ, công viên và các cửa hàng, các trung tâm ăn uống của người Hoa. Bạn có thể mua qi pao (loại áo dài truyền thống của Trung Quốc) hoặc chỉ đơn thuần là thưởng thức món dim sum nổi tiếng của người Hoa. Các đồ thủ công mỹ nghệ được bày bán ở đây cũng có giá khá rẻ, bạn có thể mua về làm quà cho người thân.

4. Đảo Sentosa: là một trong những điểm tham quan hấp dẫn du khách nhất của Singapore. trên một diện tích rộng 500 hecta với 3,2 km bờ biển với cát vàng trải dài, đây quả thật là một thiên đường.

 

5. Vườn thú quốc gia Singapore (Singapore Zoo): vườn thú Singapore có diện tích 28 hecta với 3.200 cá thể thuộc 330 loài thú, trong đó có 20% là những loại thú quý hiếm có nguy cơ tuyệt chủng. Mỗi năm có khoảng 1,2 triệu lượt khách tham quan vườn thú này.

Khám phá các hòn đảo ở Singapore

Đảo Kusu

Đến Đảo Kusu bạn sẽ gặp đền thờ người Hoa, Miếu thờ người malay và một bức tượng rùa khổng lồ. Có truyền thuyết thú vị về hai ngôi đền kể rằng; có một con rùa biển khổng lồ đến cứu mạng hai người thủy thủ bị đắm tàu. Để tỏ lòng biết ơn, hai người thủy thủ này dựng nên các kiến trúc trên. Vào tháng chín âm lịch hàng năm, những người mộ đạo đã hành hương đến đây để cầu nguyện. Bạn hãy đến đường Đtok Blangah và đón chiếc xe buýt màu cam ở trạm xe buýt HarbourrFront để đến bán đảo sentosa và mua vé đến đảo Kusu. Những ai đã mua vé phà đi đảo khi đến Kusu thì sẽ được miễn vé vào đảo Sentosa.

Đảo Pulau Ubin
a
Hãy tham gia chuyến dã ngoại đến Paulau Ubin, nơi được xem là vùng đất hoang dã cuối cùng ở Singapore. Những mỏ đá granite (hay còn gọi là Zubin), các đầm tôm, những ngôi làng và cây cối sum suê là những nét chấm phá của một hòn đảo mộc mạc và dân dã, trái ngược hẳn với vẻ hiện đại của thành phố Singapore. Bạn có thể thuê xe đạp khám phá đảo, thưởng thức ẩm thực tại các nhà hàng hải sản trong làng.

Đảo Chek Jawa

Nằm ở vùng cực đông của đảo Paulau Ubin, Check Jawa là nơi trú ẩn an toàn của vô số các loài sinh vật biển như sao biển, cỏ chân ngỗng và bạch tuộc. Để giảm thiểu tác động đến hệ sinh thái trên đảo, số lượng khách đến tham quan Check Jawa sẽ bị hạn chế. Vé vào cửa miễn phí nhưng phải đặt chỗ trước tại Quầy thông tin của Cục quản lý Vườn Quốc gia. Du khách nào đến trước sẽ được phục vụ trước.

Những sản phẩm công nghệ độc đáo của Singapore

Sự thịnh vượng của Singapore từ lâu gắn liền với lĩnh vực công nghệ. Những năm cuối thập niên 1960, đảo quốc sư tử nổi lên như một trong những trung tâm sản xuất thiết bị điện tử chủ chốt của khu vực châu Á - Thái Bình Dương. Nhưng mấy năm gần đây, vị thế của Singapore đã rơi vào tay các nước khác có giá nhân công rẻ hơn. Tuy nhiên để khôi phục vị thế Singapore đã cho ra đời hiều sản phẩm công nghệ tiên tiến.

Tinké - "bệnh viện" trong tầm tay

Để giúp bạn dễ dàng kiểm tra tình trạng sức khỏe, nhóm chuyên gia của hãng Zensorium vừa phát triển thiết bị Tinké, dùng chung với một phần mềm cho phép hiển thị kết quả trên màn hình của các thiết bị thông minh như iPhone hay iPad.

Nhờ được trang bị công nghệ cảm biến quang học, Tinké có khả năng đo được sự thay đổi của máu trong cơ thể đồng thời đo được nhịp tim, nhịp thở và mức oxy trong máu khi bạn đặt ngón cái lên các cảm biến ánh sáng hồng ngoại. Ngoài ra, Tinké cũng có thể giúp bạn đánh giá mức độ căng thẳng tinh thần (stress) bất cứ lúc nào dựa vào nhịp đập của tim. Zensorium cho biết mặc dù Tinké không phải là dụng cụ y khoa hay thiết bị chẩn đoán bệnh nhưng nó là một "nguồn động lực" giúp chúng ta đặt ra các mục tiêu nhằm cải thiện sức khỏe của mình.

The Rotimatic - lò nướng bánh tự động

Trong nhiều thế kỷ qua, phụ nữ khu vực Nam Á và Ấn Độ thường phải tự tay làm món bánh nướng cho gia đình. Giờ đây, công việc bếp núc của họ sẽ bớt vất vả nhờ "lò nướng bánh tự động" The Rotimatic do hai chuyên gia Rishi Israni và Pranoti Nagarkar của hãng Zimplistic chế tạo. Để sử dụng, người dùng chỉ cần đặt bột mì và nước vào trong các ngăn đựng nguyên vật liệu và chọn số lượng bánh nướng mà họ cần dùng. Nhờ được tích hợp thiết bị giúp xác định lượng bột và nước, lò nướng The Rotimatic sẽ tự động điều chỉnh và pha chế bột tương ứng với số bánh được yêu cầu và cho ra những chiếc bánh thơm ngon, căng phồng với tốc độ 1 chiếc/phút.

Mở khóa điện thoại bằng giọng nói

Chúng ta đã quen với việc mở khóa bằng mật khẩu, mã số hay trượt ngón tay trên màn hình. Giờ đây, với sự phát triển của công nghệ, bạn có thể mở khóa chiếc điện thoại thông minh bằng chính giọng nói của mình. Theo đó, người dùng chỉ cần nói một cụm từ mật khẩu, chiếc điện thoại sẽ tự mở khóa màn hình mà không cần thêm bất cứ tác động nào.

Không dừng lại ở công nghệ mở khóa bằng giọng nói, nhóm nghiên cứu của Haizhou còn đang phát triển công nghệ phiên dịch lời nói, hứa hẹn sẽ làm thay đổi cách chúng ta giao tiếp, kể cả ở những người có ngôn ngữ khác nhau.

9 điểm đến miễn phí ở quốc gia siêu đắt đỏ

Chỉ với giá 0 đồng, bạn sẽ được xem phim miễn phí, tắm biển, nghe hòa nhạc ở Singapore - quốc gia đắt nhất thế giới.

Mặc dù liên tục đứng đầu về mức sống đắt đỏ, Singapore vẫn có những dịch vụ hoặc điểm đến dành cho những bạn trẻ yêu thích du lịch mà không rủng rẻng túi tiền. Ghi nhớ danh sách dưới đây nhé vì tất cả chúng đều miễn phí và bạn sẽ có một chuyến du lịch đáng nhớ với chi phí rẻ không ngờ tại quốc gia đắt đỏ nhất thế giới đấy.

Trải nghiệm các dịch vụ miễn phí tại Changi

Nếu bạn đang trong thời gian transit giữa các chuyến bay, nghĩa là bạn đang rảnh rỗi thì tại sao lại không thử một bộ phim miễn phí nhỉ? Tại sân bay Changi, các rạp chiếu phim có thể được tìm thấy tại các Transit Lounge phía nam của lầu 3 (Terminal 2) hoặc phía bắc tầng 3 cũng thuộc khu vực Transit Lounge (Terminal 3).

Tất cả đều là các bộ phim của hãng FOX lừng danh nên bạn an tâm tuyệt đối với chất lượng của chúng nhé. Tất cả rạp đều mở cửa 24/24 với ghế ngồi cực thoải mái, nhưng bạn cũng cần chú ý đến thời gian của mình để tránh lỡ chuyến bay kế tiếp nhé.

Với những game thủ, việc trải nghiệm những trò chơi tại Entertainment Deck nằm ở Departure Transit Lounge, lầu 3 (Terminal 2) đủ để đáp ứng nhu cầu của hành khách trong thời gian chờ đợi. Tại đây, khu vực này cung cấp Phòng Xbox Kinect Room, Trạm MTV booth, XBOX360 and Playstation 3...

Ngoài ra, du khách có thể cập nhật tin tức thể thao miễn phí tại Xperience Zone với ghế ngồi bọc đệm thoải mái và cùng hệ thống âm thanh vòm. Hoặc, nếu bạn cần thư giãn “gân cốt” sau một chuyến bay dài thì những chiếc ghế mát xa miễn phí được đặt tại khắp các hành lang sân bay cũng không là một lựa chọn tệ.

Sân bay Changi cũng cung cấp thêm một số khu vực dành cho giải trí và nghỉ ngơi khác như: Snooze Lounge tại Terminal 3 sẽ giúp cho bạn có một giấc ngủ ngắn yên tĩnh và thoải mái với ghế bọc da rộng rãi; ống trượt dành cho người lớn cũng tại Terminal 3. Bạn cũng có thể ghi lại những khoảnh khắc mà bạn đang có với Social Tree tại Terminal 1, để lần sau có dịp đến Changi, nhìn lại và so sánh với trước đó. Thật tuyệt phải không nào?

Ghé thăm ngôi chùa Buddha Tooth Relic 

Ngôi chùa độc đáo này mới được xây dựng cách đây khoảng 6 năm, nằm ở phía Nam của Bridge Road (khu China Town - phố Tàu). Người ta tương truyền rằng nơi đây có lưu giữ chiếc răng của Đức Phật (Siddhartha Gautama).

Thời gian đẹp nhất để đến tham quan nơi đây là dịp lễ Vesak - đại lễ Phật Đản vào cuối tháng 5, khi ấy ngôi chùa được trang trí rực rỡ hơn bao giờ hết. Để đến được nơi này, từ trạm Chinatown MRT Station, đi thẳng về phía Nam qua 2 dãy nhà, nó nằm phía đối diện Maxwell Food Centre.

Khu vườn siêu cây nhân tạo 

Khai trương vào tháng 6/2012, khu vườn Gardens by the Bay hiện đang là điểm thu hút khách du lịch bậc nhất của đảo quốc Sư Tử. Dự án này được xây dựng trong một khu đất lấn biển có diện tích 101ha, bao gồm 3 khu vườn riêng biệt: Bay South Garden, Bay East, Bay Central.

Tại Bay South Garden (khu vườn phía Nam), 18 siêu cây nhân tạo (Supertree Grove), hồ Chuồn Chuồn và Chim bói cá (Dragonfly and Kingfisher Lake) cùng các nhà kính trồng hoa… tạo nên khung cảnh đẹp một cách ngoạn mục. Thời điểm đẹp nhất để thưởng thức “dạ tiệc ánh sáng” là vào ban đêm, khi tất cả các siêu cây trở nên rực sáng nhờ năng lượng mặt trời hấp thụ ban ngày.

'Vịnh Hạ Long' của Singapore

Nơi này hoàn toàn không nằm trong bản đồ du lịch của bất kỳ công ty nào. Một điểm đến yên tĩnh ở phía Tây Singapore với những hòn đảo đá granite lô nhô trên mặt nước trong xanh.

Tên gọi chính thức của khu vực này là Bukit Batok Town Park. Để đến được đây, bạn chỉ cần xuống trạm Bukit Gombak MRT Station, rồi đi bộ vài trăm mét về phía nam thôi. Đừng bỏ lỡ nhé!

Vườn Bách thảo Singapore

Khu vườn rộng 74ha này được UNESCO công nhận là di sản thế giới với hàng ngàn loài cây quý hiếm, đặc biệt là phong lan.

Tại đây có một số loài lan được đặt tên theo những người nổi tiếng trên thế giới như: Nhật hoàng Akihito hay cựu Tổng thống Philippins Gloria Macapagal-Arroyo. Hiện nay, vườn Bách Thảo Singapore đã có xe điện đến trực tiếp theo lối vào phía bắc.

Tắm biển

Trái với suy nghĩ của phần đông du khách, thực ra Singapore có nhiều bãi biển nổi tiếng như Siloso, Palawan Beach hay Tanjong Beach trong khu vực Sentosa. Nếu muốn đắm mình giữa cái nắng của đất nước này, bạn có thể chọn các tuyến monorail để đến các bãi tắm thuộc khu Sentosa.

Ngoài ra, bãi tắm Changi cũng dễ dàng tiếp cận bằng các tuyến xe buýt số 9, 19 hay 89.

Khám văn hoá tại các Viện bảo tàng

Tại Singapore, nếu là công dân đất nước sở tại hoặc cư trú thường xuyên, bạn sẽ dễ dàng có một tấm vé miễn phí để tham quan các Viện bảo tàng. Tuy nhiên, khách du lịch nước ngoài cũng có thể nhận được một tấm vé 0 đồng nếu bạn đi đúng vào các dịp như: Tết âm lịch Trung Quốc (trùng với tết âm lịch Việt Nam), ngày Quốc khánh Singapore, lễ Giáng Sinh hoặc ngày Deepavali (một ngày lễ truyền thống của người Ấn Độ).

Trong các ngày đó, khách du lịch sẽ được vào cổng tự do tại Bảo tàng Quốc gia Singapore (The National Museum of Singapore), Bảo tàng Văn minh châu Á (Asian Civilisations Museum), Bảo tàng Nghệ thuật Singapore (Singapore Art Museum)…

Đi dạo tại các khu phố của từng sắc tộc

Singapore là một đất nước với hơn 3/4 dân số nhập cư, do đó bản sắc riêng tại mỗi khu phố đều đem lại những hình ảnh đặc biệt ấn tượng cho du khách. Đặc biệt, phố Tàu tại đường Keong Saik Road tập trung nhiều nhà hàng hấp dẫn, độc đáo. Ví dụ như The Library bar, một quán rượu đem lại cho du khách những trải nghiệm đầy hứng khởi. Bạn cần phải có password mới vào được nơi ấy đấy.

Ngoài ra, khu vực Little India cũng làm bạn chìm đắm trong văn hoá của Ấn Độ. Bạn có thể tìm thấy bất kì hương liệu hay tất cả các loại vải vóc dọc các cửa hang trên con đường Serangoon Road nhộn nhịp.

Nghe hoà nhạc tại Nhà hát Sầu riêng 

Các chương trình ca nhạc được phục vụ miễn phí mỗi tối tại Nhà hát Sầu Riêng – Esplanade nổi tiếng của đảo quốc này. Một buổi hoà nhạc diễn ra tại sân khấu ngoài trời luôn thu hút đông đảo du khách thưởng ngoạn.