Thứ Năm, 19 tháng 6, 2014

Vấn đề về thủ tục nhập cảnh Singapore

Đa phần thì khách đến với Singapore thì không cần visa thị thực để nhập cảnh và có thể sẽ được cấp giấy thông hành có thời hạn 30 ngày khi họ đến Singapore. Ngoại trừ du khách đến từ Trung Quốc và Ấn Độ, tuy nhiên, tốt nhất là bạn nên tham khảo ý kiến của văn phòng lãnh sự của bạn để cập nhật các thông tin mới nhất liên quan đến việc đến Singapore.

Nếu như bạn muốn ở Singapore trong một thời gian dài hơn, bạn có thể đăng ký tại Cơ Quan Xuất Nhập Cảnh Singapore (ICA) khi bạn tới nơi. Tuy nhiên, bạn nên có hộ chiếu còn hạn, vé cho chuyến bay tiếp theo hoặc vé khứ hồi, các giấy tờ cần thiết (như thị thực hoặc giấy phép nhập cảnh) cho điểm đến tiếp theo của bạn và tất nhiên là đủ nguồn tài chính để ở lại Singapore.


Nếu như bạn mất hộ chiếu khi đang ở Singapore, vui lòng báo cho cảnh sát ngay lập tức, sau đó đến Cơ Quan Xuất Nhập Cảnh Singapore (ngay bên kia đường của ga tàu điện ngầm MRT Lavender tại số 10 đường Kallang Road) để nhận thị thực tạm thời. Cuối cùng, thông báo cho đại sứ quán tương ứng của quốc gia bạn để bạn có thể nhập cư khi về nhà.

Phụ nữ trong giai đoạn mang thai sắp sinh (từ sáu tháng trở lên) có ý định tới Singapore phải đăng ký trước với cơ quan nước ngoài của Singapore nơi gần nhất.

Singapore nằm ở phía nam bán đảo Malaysia và là quốc đảo nhỏ nhất trong khu vực Đông Nam Á. Là một thành phố năng động giàu tương phản, đầy màu sắc, nhưng Singapore vẫn có sự phối hợp hài hòa của văn hóa, ẩm thực, nghệ thuật và kiến trúc. Đầy ăm ắp năng lượng, “chiếc máy phát điện” nhỏ bé này ở vùng Đông Nam Á hiện thân cho những gì tốt đẹp nhất của cả “chất Đông” và “chất Tây”.

Những nơi mua sắm nổi tiếng nhất Singapore

Orchard là con đường nổi tiếng nhất Singapore với hàng loạt khu vực mua sắm, ẩm thực và giải trí sầm uất, nhộn nhịp. Cùng tham quan “thiên đường” của quốc đảo sư tử với vé máy bay đi Singapore giá rẻ của hãng hàng không dai ly Tiger Airways và tận hưởng chuyến đi tuyệt vời vào mùa hè sắp đến nhé!

Con đường này từng là đồn điền hạt nhục đậu khấu và tiêu của những gia đình ngoại quốc, điều này giải thích cho tên đường Orchard, có nghĩa là vườn cây ăn trái. Từ thế kỷ 19, nơi đây còn là trung tâm giao thương và vùng đất lành cho dân di cư. Ngày nay, tại đây có hơn 30 trung tâm mua sắm bày bán vô số mặt hàng từ hàng thiết kế đến hàng giá rẻ, đảm bảo làm hài lòng ngay cả những khách hàng khó tính nhất. Đến với Orchard, du khách sẽ được trải nghiệm không gian mua sắm thoải mái và thú vị nhất bởi những thiết kế độc đáo. Bạn có thể dễ dàng đi từ trung tâm này đến trung tâm khác bằng các tuyến xe buýt và các đường ngầm làm việc liên tục.

Tanglin Shopping Centre là khu mua sắm nằm ở trung tâm đường Orchard. Đây là trung tâm mua sắm lâu đời nhất của đảo quốc, cái nôi của mỹ thuật và đồ cổ Châu Á. Nổi bật nhất là khu Tudor Court Shopping Gallery và Tanglin Place với những món đồ cổ, đồ mỹ nghệ, thảm tuyệt đẹp và tranh dân gian Đức cực hấp dẫn. Trong khi đó khu Tanglin Mali lại được ưa chuộng bởi sự kết hợp giữa các cửa hàng bán đồ dành cho gia đình và khu chợ trời nổi tiếng. Còn khu Delffi Orchard thì được biết đến bởi những cửa hàng đồ cưới lộng lẫy và đồ trang trí bằng pha lê.

Nếu yêu thích các nhãn hiệu nổi tiếng thế giới và những món hàng bán chạy nhất theo mùa dành cho gia đình thì du khách có thể tới thăm khu Forum The Shopping Mall và Wheelock Place. Bạn sẽ nhìn thấy một cửa hàng đồ chơi khổng lồ nằm cạnh các cửa hàng bán quần áo trẻ em cao cấp tại Forum The Shopping Mall. Đừng bỏ qua khu mua sắm cao cấp Palais Renaissance để thỏa thích săn hàng thời trang, nữ trang và đồ gia dụng cao cấp; hay khu Hilton Shopping Gallery nổi tiếng với những mặt hàng thời giang cao cấp hợp mốt và cũng là nơi chuyên bán các nhãn hiệu thời trang nổi tiếng thế giới, đặc biệt là đồ pha lê của Pháp. Trong khi đó Whee-lock Place lại không làm bạn thất vọng với vô số đầu sách phong phú, đồ lót và đồ dùng cá nhân xinh xắn.

Khu vực Scotts là nơi tập trung đông đúc của giới trẻ và du khách, những người ưa thích săn những nhãn hiệu mỹ phẩm, thời trang giới trẻ, quà lưa niệm và thời trang thiết kế. Đến đây, du khách sẽ được tận hưởng các mặt hàng miễn thuế tại DFS Galleria Scottswalk, cửa hàng miễn thuế lớn nhất thế giới với 4 tầng lầu bày bán hàng lưu niệm, những món hàng sang trọng và thời trang thiết kế. Đối với giới teen, Far East Plaza là nơi lý tưởng vô cùng nổi tiếng với thời trang tại Singapore. Nơi thu hút người mua nhiều nhất tòa nhà 5 tầng này là LevelOne trưng bày vô số thời trang hợp mốt cùng giầy và túi xách tuyệt đẹp với giá cả cực kỳ hấp dẫn. Ngoài ra, Orchard còn có khu giải trí phục vụ du khách như xem phim ở Shaw House. Điểm nhấn của khu vực này Isetan – cửa hàng bán lẻ của Nhật.

Thứ Ba, 17 tháng 6, 2014

Hủ tiếu xào (Char Kway Teow)


Món hủ tiếu xào cực kỳ nổi tiếng này có một lịch sử rất thú vị. Ngày trước, hủ tiếu xào (Char Kway Teow) chủ yếu do những ngư dân và nông dân vào buổi tối để kiếm thêm thu nhập. Họ thường dùng những thức ăn thừa từ các bữa ăn để làm nên món ăn này, do đó nó có sự pha trộn rất nhiều nguyên liệu.


Hủ tiếu xào (Char Kway Teow), được hiểu nôm na là “những sợi bánh gạo xào”, được làm từ mì gạo cán dẹt (tương tự như món mì sợi Ý) xào lên dùng với nước sốt trắng hoặc sẫm màu, một chút belachan (sốt tôm), nước cốt me, giá, hẹ, lạp xưởng và sò. Theo công thức ban đầu, hủ tiếu gạo cũng được xào với mỡ heo và sử dụng những miếng tép mỡ giòn tan tạo ra một hương vị béo ngậy đặc trưng.

Trong những năm gần đây, món ăn này đã được cải tiến theo hướng có lợi cho sức khỏe hơn khi những đầu bếp cho thêm nhiều rau xanh và giảm bớt dầu mỡ. Điều này không chỉ làm cho món ăn tốt hơn cho sức khỏe mà rau xanh và giá còn mang đến vị tươi mát và giòn, làm tăng chất lượng cho món ăn được ưa chuộng từ xa xưa này. Tiếng chảo kêu lách tách khi mỡ sôi và mùi thơm tỏa ra từ món ăn sẽ kích thích tất cả các giác quan của bạn, từ thị giác đến khứu giác và thính giác và tất cả điều đó có thể diễn ra thậm chí trước khi bạn được thực sự nếm món ăn này!


Hủ tiếu xào (Char Kway Teow) có thể dễ dàng tìm thấy ở hầu hết các trung tâm ẩm thực ở Singapore như Trung tâm ăn uống Maxwell Road và đó cũng là món đặc sản tại Princess Terrace Café. Hãy chọn sò hoặc tôm để ăn kèm với đĩa hủ tiếu xào (Char Kway Teow) nóng hổi và ăn một bữa thịnh soạn để thỏa mãn vị giác của bạn. Nếu bạn đang trên đường tới vũ trường Zouk thì hãy ghé vào Trung tâm ăn uống Zion Road (không cần để ý đến quầy hàng ở đây, bạn cũng sẽ nhìn thấy ngay hàng dài các thực khách) để thưởng thức một đĩa hủ tiếu xào (Char Kway Teow) hảo hạng từ một quầy hàng có tiếng ở đây.

Lễ hội Singapore

Vào thời điểm này (tháng 9 đến tháng 10) ở Singapore diễn ra 3 lễ hội lớn của 3 dân tộc ở đây gồm: người Ấn, người Trung Quốc và người Malaysia. Đến Singapore mùa lễ hội, du khách sẽ được đắm chìm trong ánh sáng của các lễ hội hoa đăng nhiều màu và nhiều hoạt động giải trí.

1. Lễ hội màu sắc của Singapore

Lễ hội Thaipusam (01/02) Thaipusam là một trong những lễ hội đầy màu sắc và có nghi thức nhất của Singapore. Sự kiện thường niên này được tổ chức nhằm tỏ lòng tôn kính với vị thần của người Hindu Subramaniam (Chúa tể Murugan).

Đây là ngày mọi người cầu nguyện và tạ ơn vì đã được ban cho những ước nguyện và sức khỏe. Buổi lễ được bắt đầu từ sáng sớm khi những tín đồ mang bình sữa và tấm khung Kavadis bằng gỗ rời khỏi Đền Sri Perumal. Cuộc diễu hành với những tấm khung Kavadis nhọn, được trang trí tỉ mỉ, sẽ bắt đầu vào cuối buổi sáng và kéo dài đến tận đêm khuya. Những tín đồ sẽ thực hiện hành trình dài 3km từ Đền Sri Perumal đến Đền Sri Thandayuthapani. Tới Đền Sri Thandayuthapani, những tín đồ thể hiện lòng mộ đạo thành kính của mình bằng cách dâng những bình sữa mang theo cho Chúa tể Murugan.

2. Lễ hội Lì xì Singapore River HongBao 16/02 – 04/03

Lễ hội Lì xì Singapore River HongBao được tổ chức lần đầu tiên vào năm 1987, chủ đề thiết kế chung cho lễ hội tập trung vào “sự đầy đủ” và “sung túc”. Ngoài những trang trí ấn tượng ngoài trời, sẽ có hội hoa đăng lấp lánh ánh sáng từ những chiếc lồng đèn đón mừng Chunjie (Mùa Xuân). Những biểu tượng truyền thống được ưa chuộng như “Thần Tài” và “12 con giáp” cũng xuất hiện vào dịp này.

1
Hình ảnh về ông Thần Tài quen thuộc trong
lễ hội Singapore River Hongbao

3. Lễ hội Hoa Sentosa 18-25/02

Lễ hội Hoa Sentosa là một lễ hội về hoa và cây cảnh đặc sắc tổ chức hàng năm tại khu nghỉ dưỡng nhiệt đới trên đảo Sentosa. Vào lễ hội này, đảo sẽ bừng nở như một đóa hoa hoàn mỹ, mọi ngõ ngách đều rực rỡ sắc màu, như một bức tranh về sự đâm chồi nảy lộc. Những khu tản bộ, bùng binh, hay những con đường nhỏ khắp trên đảo trở nên sinh động hơn với những khóm hoa và bụi cây đang nở rộ, ngập tràn những màu sắc sặc sỡ. Kéo dài suốt 8 ngày Tết Âm lịch, điểm nổi bật của hội hoa này là vườn hoa trưng bày các nhân vật trong thơ ca thiếu nhi, đặt ngay giữa trung tâm của những điểm thu hút du khách ở Sentosa.

4. Lễ hội đường phố Chingay Parade (23-24/02)

Du khách đến Singapore trong dịp Tết không thể nào bỏ qua lễ hội Chingay của người dân Singapore.

Chingay Parade hay là lễ hội đường phố Chingay có từ cuối thế kỷ 19 và được chính thức tổ chức hàng năm tại Singapore trong dịp Tết âm lịch kể từ năm 1972.

Trong những năm gần đây, lễ hội Chingay không chỉ thu hút người dân Singapore mà cả các cộng đồng người nước ngoài đang sống và làm việc tại Singapore cũng tham gia vào lễ hội. Lễ hội Chingay ngày càng hoành tráng và đa dạng hơn.

2
Màn biểu diễn trong lễ hội đường phố Chingay Parade

Đây là một dịp để người dân Singapore thể hiện và củng cố nền văn hoá đa sắc tộc của mình qua một cuộc diễu hành rầm rộ gồm các đoàn xe hoa được trang trí theo motip riêng của từng dân tộc, các điệu múa dân tộc với trang phục truyền thống. Tất cả đều hoà chung vào một chủ đề đặt ra cho mỗi năm. Đây cũng là một dịp để người Singapore vừa vui chơi, vừa thắt chặt tình đoàn kết giữa các sắc tộc chính trong nước và với các cộng đồng dân tộc trên thế giới. Lễ hội Chingay cũng là một cơ hội vàng cho Singapore giới thiệu với thế giới một hình ảnh Singapore đầy ấn tượng qua một lễ hội hoành tráng và đầy màu sắc.

Lễ hội được tổ chức dưới dạng một đoàn diễu hành trên một trong những trục lộ chính của Singapore. Mở đầu đoàn diễu hành là một cột cờ bằng tre cao và nặng mang lá cờ biểu trưng cho chủ đề của năm được một nhóm thanh niên khỏe mạnh thay phiên nhau "khiêng" suốt cả chặng đường. Những tiết mục không thể thiếu trong cuộc diễu hành là múa lân, rồng, sư tử, đi cà kheo, các điệu múa hát đặc trưng của người Hoa, Mã Lai, Ấn, Anh, Mỹ, Úc, Nhật, Hàn Quốc... các tiết mục vui nhộn như xiếc trên xe đạp, trượt patin trên đường phố, biểu diễn các loại xe vespa cổv.v… tất cả đã tạo cho lễ hội một đặc trưng riêng: đoàn kết và sáng tạo.

5. Lễ hội Ẩm thực Singapore (01 – 31/7)

Lễ hội do Tổng cục Du lịch Singapore cùng Reed Exhibitions phối hợp tổ chức, trình diễn những kỹ năng tuyệt hảo cùng sức sáng tạo không mệt mỏi trong nghệ thuật chế biến thức ăn.
Với gần 40 sự kiện sẽ diễn ra trên toàn quốc đảo, Lễ hội kéo dài một tháng này mang lại cho cư dân địa phương cũng như du khách quốc tế cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sắc của đất nước Singapore như: Cua rang ớt Singapore, Cơm Gà Hải Nam và món Roti Prata của người Ấn Độ là những món ăn đặc trưng góp phần đưa Singapore trở thành một thiên đường ẩm thực được cả thế giới biết đến.

Chủ Nhật, 15 tháng 6, 2014

Mái nhà xanh độc đáo phong cách Singapore

Mái nhà xanh độc đáo phong cách Singapore do kiến trúc sư Guz khi thấy kế bên là một bờ biển dịu êm nên lấy ý tưởng  kết hợp màu xanh lá của mái nhà với những đường chân trời trải rộng, nơi đây là để lại biết bao ấn tượng khó quên khi những ai đến với đất nước Singapore.




Thứ Bảy, 14 tháng 6, 2014

Bar Opiume


Nổi tiếng với thực đơn tối tao nhã cùng vị trí đẹp, quán bar từng giành giải thưởng này nằm ngay cạnh Bảo tàng Văn minh Châu Á (Asian Civilizations Museum). Tại Opiume, bạn vừa thưởng thức rượu vang và ăn tối lại vừa có thể ngắm Sông Singapore.

Được mệnh danh là quán bar hàng đầu châu Á về rượu vang đỏ prosecco và vodka, Opiume có bán nhiều loại vang trên khắp thế giới. Nội thất của quán có nhiều đèn chùm, nhiều bàn phát quang màu xanh, các quầy bar và tượng Phật. Điều này không có gì ngạc nhiên vì quán nằm ngay cạnh bảo tàng. Những chi tiết ấy làm tăng thêm không khí sôi động nhưng thoải mái của nơi đây.

Tại quán bar Opiume - thành viên của tập đoàn quán bar-nhà hàng IndoChine nổi tiếng, bạn sẽ được thưởng thức thế giới âm nhạc của jazz và những làn điệu du dương do các nhóm nhạc sống trình diễn. Thời gian giảm giá hấp dẫn của quán là từ 5 giờ chiều đến 9 giờ tối.


Thông tin cần thiết

GIỜ MỞ CỬA
Thứ Hai đến thứ Năm 5h chiều - 2h sáng

Thứ Sáu & thứ Bảy 5h chiều - 3h sáng

Chủ Nhật 5h chiều - 1h sáng
WEBSITE
http://www.indochine.com.sg/
2009/index.php
PHÍ VÀO CỬA
S$80 - S$150
KHÔNG KHÍ
Thanh lịch, Phong cảnh
THỂ LOẠI ÂM NHẠC
Nhạc Jazz
ĐẶC ĐIỂM
Nhạc sống, Phục vụ thức ăn
NÊN DÀNH CHO
Nhiều lựa chọn các loại rượu vodka và prosecco, các bữa ăn ngon
 Ở đâu

ĐỊA CHỈ
Asian Civilisations Museum 1 Empress Plc Singapore 179555
Phone(65) 6339 2876

Thứ Năm, 12 tháng 6, 2014

8 địa điểm nên đến khi du lịch Singapore

Singapore được biết đến là một quốc gia xanh, sạch đẹp và hiện đại. Du lịch Singapore nổi tiếng với các khu trung tâm mua sắm tiện nghi và đa dạng bậc nhất. Singapore không được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho cảnh quan tự nhiên tươi đẹp hay đa dạng sinh thái nhưng bù lại con người nơi đây đã tạo ra các công trình nhân tạo và kiến trúc vô cùng hoành tráng.

Singapore là quốc đảo nhỏ nên hầu hết các điểm tham quan đều nằm trong trung tâm thành phố hoặc gần trung tâm thành phố. Phương tiện giao thông công cộng giúp ích rất lớn cho việc đi lại và tiết kiệm chi tiêu cho du khách khi đến du lịch Singapore.  Theo kinh nghiệm du lịch Singapore của Asialink Travel thì du khách khi đến đây không nên bỏ qua các điểm tham quan thú vị sau đây :

1. Universal Studio Singapore (USS)

Universal Studio Singapore là điểm tham quan nối tiếng bậc nhất của Singapore bởi nhiều cảnh quan hấp dẫn cùng những trò chơi thú vị. Universal Studio bao gồm các khu vui chơi hiện đại và các cảnh quay, tạo hình nhân vật nổi tiếng trong các bộ phim: Công viên kỷ Jura, Thế giới phim hoạt hình Shrek, Madagascar, Ai cập huyền bí… Đây là nơi lý tưởng cho các gia đình và các bạn trẻ khi đi tour Singapore. Đặc biệt khu giải trí này còn giảm giá và có lối đi dành cho người khuyết tật. Vì vậy, bất kỳ ai cũng có thể ghé thăm nơi này. Công viên sẽ mở cửa từ 10h sáng đến 9h tối. Kinh nghiệm là các bạn nên đến đây vào các ngày đầu tuần, giá sẽ rẻ hơn nhiều.


2. Sentosa island

Sentosa cách bờ biển phía Nam Singapore khoảng 0,5km, là một khu vui chơi giải trí và trung tâm di sản mang tầm cỡ quốc tế. Để đến được hòn đảo này, bạn hãy vào tầng 3 khu mua sắm Vivo City-gần trạm MRT Harbour Front, mua vé đi thăm đảo. Bạn sẽ lên tàu điện đến với thế giới thần tiên Sentosa, trải nghiệm những khoảnh khắc thú vị tại tòa tháp Tiger Sky, Vương quốc Côn trùng, Thế giới nước, Bảo tang Sáp, vườn chim Jurong…


3. Botanic garden

Botanic garden là một khu vườn thiên nhiên rộng tới 52 ha với nhiều loài thực vật độc đáo, là nơi bạn có thể nô đùa, thư giãn tận hưởng không khí trong lành mát mẻ.

4. Cầu Henderson Wave

Henderson Wave là cầu dành cho người đi bộ cao nhất ở Singapore. 2 đầu cầu Henderson Waves là 2 ngọn đồi , đồng thời là 2 công viên sinh thái khá rộng là Mount Faber Garden và Telok Blangah Mount Garden. là nơi người dân Singapore đến tập thể dục, nghỉ ngơi, ngắm cảnh, tố chức picnic. Quang cảnh cầu Henderson Waves đẹp nhất vào ban đêm, từ 7 giờ tối đến 2 giờ sáng hàng ngày, khi ánh sáng đèn LED được bật lên.


5. Suntec City

Suntec City gồm 5 tòa tháp xây theo hình bàn tay với bốn tòa tháp cao và một tháp thấp và một đài phun nước. Khu thương mại do các triệu phú Hồng Công đầu tư xây dựng bao gồm các trung tâm mua sắm, nhà hàng, khách sạn, khu giải trí. Điểm đặc biệt chính là đài phun nước lớn nhất thế giới, nên tham quan vào buổi tối để được chiêm ngưỡng đài phun nước về đêm lung linh sắc màu.

6. Đu quay Singapore

Đu quay Singapore với chiều cao 165m- chiếc đu quay lớn nhất thế giới. Một vòng quay của nó mất 30 phút và cho phép khách tham quan nhìn toàn cảnh của quốc đảo.


7. Nhà hát Esplanade

Nhà hát Esplanade (nhà hát hình trái sầu riêng) một biểu tượng nổi tiếng ở Singapore, rộng đến 6ha, phòng nhà hát có sức chứa 2.000 người còn phòng hòa nhạc là 1.600 người.

8. Marina Bay Sand

Marina Bay Sand là khu tổ hợp kinh doanh, nghỉ dưỡng và giải trí hàng đầu tại Châu Á với kiến trúc độc đáo. Phần trên cùng được thiết kế theo hình dáng của một con thuyền khổng lồ, ở đó công viên rợp cây và hoa cùng với một bể bơi giữa lưng chừng trời, gọi là Sky park.